塩バターロールパン

菓子パン

塩バターロールとアップルバターロールと肉肉しいハンバーグ

バターロール2種類。 塩バターロールと アップルバターロールです。 バターロールはちょっと端を曲げて 区別しました。 ふっくら発酵完了 シナモン風味の甘いりんごが入った方は、 ロールの巻き終わりが、...
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迷った時は塩バター

何つくろうか〜と、迷ったら 塩バターロールです シンプルだけど、1番生地のふわふわが感じられる気がします。 成形前の、このひと手間⤵︎ 大事な気がします。 しばらく休ませてから...
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しーっとりふんわり塩バターロール

塩バターロール焼きました。 バターを入れて くるくる巻いたら出来上がり! ちょっとバターの量ケチりました 笑 漏れたバターを無駄なくパンに吸わせたいので、アルミカップに入れました。 ふんわり大きく発酵完了 塩を...
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美味しいバターロールと晩ご飯(ポークソテー)

この間久しぶりに食べたバターロールが美味しくて、またバターロール焼きました。 今回は大きめサイズ 約60gちょいの生地です。 ちょっと発酵しすぎかな?位の膨らみ ふわんふわんです。 ここで、こむぎ(愛犬)のお散歩に… ...
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クリームチーズロールと青椒肉絲

いつもの塩バターロールにクリームチーズを、ちょっと入れてみました。 これってあうん?? 塩のせたけど、砂糖の方が美味しかったかな? …と後から思いましたが、、、 ふっくら発酵。 白い生地がきれいです! 粗塩...
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小さくてかわいいミニロール3種類とピーマンの肉詰め

ミニサイズのロールパン 中身は左から あんことバター、塩バター、 ウインナー です。 小さいのを沢山成形しなくてはいけないので、 ちょっと手間ではありますが、 可愛くて、食べやすいので気に入ってます!   ふっくら発...
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塩バターロールと晩ご飯(鮭のちゃんちゃん焼き)

みんな大好き塩バターロールです。 相変わらず、不揃いな成形。 全然うまくいきません。 ふっくら発酵できました〜 それなりに、いい感じ。 パラパラ塩を振って焼き上げました! 裏側は流れでたバターがしみしみツヤツヤで...
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塩バターロールとレーズンロールと晩ご飯(パスタとコストコチーズフォンデュ)

先日作った塩バターロールがとても美味しかったのでまた作りました。 塩バターロールと私用にレーズンロールです! 成形はこんな感じ。 丸く広げた生地を斜めに折り三角形にします。 それを更に半分...
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ふわふわっ塩バターロールと晩ご飯(トンカツ)

ふわふわ生地で久しぶりのバターロールです。 涙型にした生地をしばらく休ませてからのばしていきます。 生地の中の気泡をしっかりつぶしてから、 バターを巻いていきます。 ふっく〜ら!発酵完了。 今日はあえて卵液...
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塩バターロールと晩ご飯

いつ食べてもシンプルに美味しい 塩バターロール 美味しそうに焼けました〜 成形の仕方はもう決まっていますが、 その時によってまだまだ形は安定した仕上がりにはできません… 今日はちょっとましかな!? まあまあ形が揃ってます。...
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