2020-11

デザート

マフィンとグラタン

1週間終わった〜と思うと、一気にホッとする金曜日。 晩ご飯うかばな〜い!! …で、グラタン食べたくなったのでグラタンにしました。 グラタンと決まると、簡単にできるのでなんだかデザートでも作ろうかな!って気になり ある材料でできるマ...
惣菜パン

ベーコン??シャウエッセンエピ!?と晩ご飯

ふわふわ生地で作ったベーコン?エピ こんなものを見つけたので、ベーコンの代わりに入れてみました。 前から売っていたのか新発売かわかりませんが、初めて目にしたので早速購入してみました〜 シャウエッセンのベーコン??タイプ...
惣菜パン

ハム卵とウインナーの惣菜パンと晩ご飯

ちょっと久しぶりのハム卵パン 55gの生地を広げてハムをのせ、くるくる巻いて 4つに切りました。 ちょっと細かめにつぶした卵のフィリングをのせて〜 ポイントはマヨネーズのしましまです。 これ、好きです。(見た目よくなると...
菓子パン

娘の好きな塩バターロールと晩ご飯

どんなパン食べたい〜?? って聞くと、必ず「塩バターっ」って言います 確かに塩バター 味も食感も間違いなく美味しいもんね〜 丸い型にも、バターを塗っています。 発酵完了〜 焼き上がりました〜 断面はこんな感じ〜 ...
菓子パン

ラウンド型でチョコチップパンと晩ご飯

チョコチップラウンドパン焼きました〜 ラウンドパン型を購入してから、使うのは今日で確か2回目です…。 生地の量とか、どんな成形でいれようか??とか考えました。 生地量はパンノートで初めて作った時のメモをみて 1回目...
ベーグル

味噌ナッツベーグル

味噌ナッツベーグル作ってみました。 味噌ナッツ??どんなんだろ〜 でも絶対美味しそう〜 …という事で、 pinchan@ベーグルが好き さんのレシピで作らせていただきましたー 味噌ナッツペースト くるみがあまり無かったので...
デザート

スイートポテトとコストコの洋梨ケーキ

今日はゴートゥーイートで、家族で焼肉を食べてきました〜 単品で頼むか、食べ放題にするか!? 迷いましたが、食べ放題にして正解っ 十分元が取れる位食べたと思います。 帰宅してから、夜のデザートいただきました。 息子が作ったスイートポ...
食パン

ふわふわ食パンと2色のねじりパン

我が家定番の角食パン 生地の量は、いつも1斤375gにしています。 ふわふわに焼き上がりました。 中にまあるい模様のようなのが… 浮かびあがってる 焼きたてパンでサンドイッチでも作りたいな〜 残りの生地で 2色のね...
惣菜パン

ふわふわ生地のツナコーンパンとミニウインナー

ふわふわ生地で惣菜パン2種類 ツナコーンパンです。 ツナ缶+コーン+S&Bカレー粉+砂糖+マヨネーズ+玉ねぎで、カレー風味の具を作りました。 アルミカップに入れて、更に丸い型にいれました。 2時間後、アルミカップが見えな...
菓子パン

りんごパンと和の晩ご飯

りんごの季節ですね〜 りんごのパン作りました。 りんごとクリームチーズ! りんごとカスタード!? どんなのにしようかなーと思いましたが、まずはシンプルに甘いりんごだけ入れてみました。 こんな成形で作りました。 生地を丸く広げ...
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