デザート

とうもろこしフレーク入りのサクフワスコーンと唐揚げ

初!とうもろこしスコーン 前回のかぼちゃのスコーンが美味しかったので、次は同じくちょこっとベジタブルの "とうもろこし"買ってみました〜 このフレークのお陰か、いつもにまして中はしっとりです! ほんのり、とうもろこしっ...
菓子パン

サクサクふわふわのメロンパン!と晩ご飯

今日はメロンパンです! こちらも帰省中の息子に食べてもらいたいな〜と思い焼きました! まずはメロンパンのクッキー生地から作りました。 棒状にまとめて、冷蔵庫で冷やします。 パン生地の準備ができたら、計量しながら平に伸ば...
惣菜パン

リクエストにこたえて!!朝倉誠二さん風カレーパン

前に情熱大陸で観た朝倉誠二さんのカレーパン 自己流で、再現してみたら 我ながら、すご〜く美味しくできました。 旦那のリクエストにこたえてまた作りました〜 帰省中の息子にも食べてもらいたいしね!! まずは生地をセットしてから、...
ベーグル

はるゆたかブレンドのベーグルとエビチリの晩ご飯

昨日の今日ということで、コーヒーベーグルは一旦おいといて… はるゆたかブレンドでプレーンベーグルを作りました。 普通にパンコネ機でいつも通りの生地ができて 一安心。 無事成形しました〜 ケトリングして〜 ツルピカ...
ベーグル

こんなひどい生地はじめてだ!!大失敗のコーヒーベーグル

今日は早めの晩ご飯。 山口から無事2日かけて、息子が帰ってきました〜。 ドドーンと美味しいお肉ですき焼きしました。 普段口にする事のない良いお肉なので、 いつもみたいに、最初っから割下を入れて煮ないで、 有名店の今○風のすき...
デザート

かぼちゃフレーク入りのしっとりスコーンと鮭チャーハン

朝ごはんにスコーン焼きました。 100円ショップでこんなのをみつけて、使ってみたいと買ってありました。 ちょこっとベジタブル (ダイソーで購入) スコーンに入れてかぼちゃスコーンにしてみました〜 まずは、コストコで...
惣菜パン

またまた最近お気に入りのオニオンパンとカルボナーラ

最近ちょいと人気のオニオンパンです ちょいちょい作ってます。 長細いバージョン そしてミニミニサイズ …と、同じ具でサイズと形を変えて作ってみました。 ふわふわのパン生地に、玉ね...
惣菜パン

冷食シリーズ!白身魚とタルタルソースフライのパンと晩ご飯

たまに作る冷凍食品を入れたパン! 今回は、お父さんイチオシの白身魚のフライをいれたパンを作ってみました〜 いわば、フィッシュバーガー的な感じですよねっ こちらの冷食を丸ごと1個ぱんに入れた 小ぶりなサイズの惣菜パンです 伸ば...
食パン

ふわふわ食パンとサバの味噌煮

久しぶり焼いた四角いふわふわ食パンです。 今日は丁度いい感じの焼き上がり〜 慌ててオーブンから取り出し型の蓋を開け、 どんどん!!と、型を机に落としてから 慌てて手袋をはずして、写真をパチリ また急いで手袋をして、型からパンを...
惣菜パン

ふわふわコッペパンでホットドッグと唐揚げの晩ご飯

ホットドッグ!と、娘からのリクエスト ホットドッグ?? アメリカンドッグ?? …と、思いきや長細いコッペパンにウインナーを挟んだパンが食べたいようで… わかったよ〜と早速コッペパン作りました。 裏の優しい焼き色が、たまら...
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