ベーグル プレーンベーグルとあんベーグル
久しぶりのベーグル
プレーンとあんこにしました！
あんこ、今回は生地に広げていれてみます！
ケトリング
今回も、見事にあんこがはみでてしまいましたが、固く焼けたあんこがまた美味しいのです！
明日の朝...
ベーグル
ベーグル 
ベーグル コーヒー生地の練乳粒ジャムベーグル
コーヒー生地のベーグルを焼いてみました！
いつもの水をコーヒーに。
茶色い生地になりました…が
コーヒーの濃さは適当なので、
どうかな〜？？
生地を広げて練乳粒ジャムと、
練乳粒ジャム&レーズン
いいんじゃない！？？
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ベーグル プレーンベーグルとベリーベーグル
昨日に引き続きベーグル
ベリーとレーズンをたっぷりいれました。
プレーンとベリーの2種類です。
いい感じに焼けました〜
むぎゅっと割れたところから、レーズンが…
食欲をそそります。
可愛い断面。
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ベーグル ひっさしぶりのベーグルと晩ご飯(スパゲティ)
久ーしぶりにベーグル焼きました。
市販の粒あんをいれました。
ケトリングが終わったら、
黒ゴマを付け、塩をパラパラかけて
200度で18分焼きました。
しっかり閉じたつもりが、
全部あんこがはみ出てしまいました。。。
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ベーグル シナモンベーグルとカツ丼
久〜しぶりにベーグルを焼きました。
シナモンシュガーを巻きこんだ
シナモンベーグルです。
私用には、レーズンをいれました！
25分発酵〜
旦那が、歯が悪くて食べにくいので
薄くしてほしいと…。
ほんとにいい...
ベーグル 久しぶりのチョコベーグルとうまうま鶏白菜
久しぶりにチョコベーグル作りました。
分割して、軽くまるめて15分したら成形。
板チョコバージョンとドライフルーツ
ケトリング〜
いつもの雪平鍋で、煮物を作っていたので
仕方なく深いフライパンで茹でました。
一度に沢...
ベーグル 恥ずかしながらのチョコベーグル
チョコベーグル焼きました。
生地にはたっぷりの純ココア
中には板チョコと
オレンジピールを入れた２種類を作りました。
ケトリングを済ませ
今から焼きます！
オレンジピール⤵︎
夕方バタ...
ベーグル ごまと紫芋のカラメルベーグルとおうちラーメン
久しぶりのベーグル
紫芋を入れてみました。
あんまり色はわかりませんが…
ほんのり紫色です。
角切りのさつまいもが、ゴロゴロするイメージでしたが、パンコネ機の中で
見事にあとかたなく生地に混ざりました。
今日はちょっと小...
ベーグル 抹茶生地の粒あんベーグルと手羽先の晩ご飯
今日はあんベーグル
生地に抹茶パウダーを入れて、
抹茶ベーグルにしました。
程よいグリーンがきれいです！
分割して15分ベンチタイム
生地を広げて あんこのせます！
かたまりで入れるのも好きなんですが、
今日は伸ばして...
ベーグル はるゆたかブレンドで作るプレーンベーグル
はるゆたかブレンドでベーグル作りました。
いつもの水分量でも
ちょっと生地は柔らかめです。
生地を張らせるようにくるくる巻いて閉じます。
3回ひねって輪っかに。
ついつい生地を長くしてしまい、ちょっと細いドーナ...