ベーグル ごまが可愛いツヤツヤあんベーグル
あんベーグル焼きました！
たっぷりめの黒胡麻
めっちゃ美味しそうに焼けました
…が、相変わらずあんこははみ出してます
今日は忙しい一日でした〜。
仕事はもちろん大忙しで汗だくでしたが、
帰宅してからも予定ぎ...
2025-03
ベーグル 
菓子パン なんちゃってチョコクロワッサンと晩ご飯(トンカツ)
ちょっとはクロワッサンに見える？かな
市販の冷凍パイシートを織り込んだ
なんちゃってクロワッサンです。
随分前になりますが、
クロワッサンをいちから作った事ありますが、
バターは恐ろしく必要だし、
なんせ時間と手間がかかった...
菓子パン ねじりあんぱんと晩ご飯(煮豚)
ねじりあんぱん
最近ちょっとお気に入り！
成形が、簡単で楽しいからかなー
あんこを入れた生地を平らに伸ばして
切り目を入れて〜
溶き卵を塗って焼きます。
ツヤッと美味しそうに焼けました〜
結婚記念日にはど...
菓子パン ザクザクメロンパンと晩ご飯(牛肉丼)
ザクザクメロンパン
中の空気を抜いて丸め直し、
メロンパンのクッキー生地を付けていきます！
グラニュー糖をまぶしたら、出来上がり〜
後は発酵を待ちます。
いい感じに焼けました〜
ついで...
フランスパン ミニフランスパンと晩ご飯(煮込みハンバーグ)
ミニフランスパン焼きました。
朝から仕込んでいたフランスパンの生地です。
仕事にでてから、帰宅。
成形してから
娘を学校に迎えにいったり
帰宅して、娘にご飯を出したりしてから
焼き上げました。
...
惣菜パン チーズパンと晩ご飯(麻婆茄子)
チーズパン
3種類のチーズが入ってます。
あ、全然こだわりもない
冷蔵庫にあったチーズです笑
更に追いチーズしてから焼きました。
美味しかったです！
ついでに晩ご飯
・麻婆茄子
・筑前煮
・もやしと白菜の味噌汁...
菓子パン 胡桃パンと晩ご飯(味噌サバ)
胡桃を甘く加工して中に入れた胡桃パンです。
味付けのない胡桃は、どうも苦手な私。
旦那は、しょんなーい(味のない)胡桃パンが好きなんだけどねー
中の胡桃のせいで、ちょっとゴツゴツしてます｡
発酵したら、グラニュー糖をさら...
菓子パン クリームパンと晩ご飯(唐揚げ)
コロンと可愛いクリームパンです。
カスタードクリームの写真忘れてしまいましたが、いつものレンジで作るカスタードです。
43gの小さめサイズにカスタードを入れて
型にいれました。
ぷっくり膨れて、発酵完了。
溶き卵を塗って...
デザート レアチーズケーキと晩ご飯(ポトフ)
久しぶりにレアチーズケーキ作りました。
下のクッキー生地は、マリーでできてます！
クリームチーズ、水切りヨーグルト、生クリームでできた生地を流して冷蔵庫で冷やし固めます。
みかん缶を添えて出来上がり〜
冷たいひんやり...
食パン ふわふわ食パンと晩ご飯(天ぷら)
ふわふわいつもの角食パン
食パンストック焼きました。
ついでに晩ご飯
・天ぷら
・茄子と厚揚げの煮物
・味噌汁
久しぶりの天ぷら〜
えび、かぼちゃ、蓮根 です。
甘くてめちゃくちゃ美味しいかぼちゃでした。
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