菓子パン 定番塩バターロールと唐揚げ
いつもの塩バターロール
今日のは、ちょっと小さめサイズです！
まずはこの形(写真左)にして、しばらく休ませます。
その後でくるくる巻いて、バターロールの形に。
溶き卵を塗ってピカピカ仕上げ！
形にムラはありますが、美...
菓子パン
菓子パン 
菓子パン しっとりふわっふわクリームちぎりパンと照りマヨチキン
卵が沢山あったので、
カスタードちぎりパンを作りました。
パンコネ機で、生地をこねながら
カスタードを作ります。
パンに包む頃には、冷めた状態にしたいからね！
野田琺瑯の小さなバットに並べます。
パン生地1個47gだった...
菓子パン コーヒーパン生クリームサンド
昨日の黒糖コーヒー生地のコッペパンに
朝生クリームをサンドしました！
ツヤツヤ〜
真ん中を切って
生クリームたっぷり
熱々のコーヒーと甘いパンの朝ごはん
美味しかったです！
今日は息子が山口から、...
菓子パン 黒糖コーヒーパンとタラのマスタードクリーム
黒糖コーヒーパン作ってみました！
パンコネ機の中のコーヒー生地。
一次発酵できました〜
分割して、ベンチタイム15分
細長くのばした生地を、結んではじを入れこんだ成形。
ふっくら２次発酵したら、卵液を塗りました。
...
菓子パン 懐かしいきな粉揚げパンと晩ご飯(肉野菜炒め)
朝から揚げパンしました！
本当はマリトッツオしようと思って焼いた
丸パンですが…
1.2日たってしまい
寒さもあいまって
パンがかたくなってしまいました、、、
早く食べればよかったな〜
美味しく食べる為に揚げパンにする事...
菓子パン フツーのあんぱん
今日はなんのひねりもなく
フツーのあんぱんです。
さらに、何の写真も撮っておらず…
焼き上がりのみ。
あちゃー汗
そして、晩ご飯も
昨日のすき焼きと、〆にうどんを入れて
おせちの残りでいただきました。
らく〜っ
...
菓子パン 塩バターロールと豚丼
今年最後の投稿は
塩バターロールです。
発酵前後
サイズが全然違います。
美味しく焼き上がりました
ついでに晩ご飯
・豚肉丼
・玉ねぎと卵の味噌汁
1人でイオンをぶらぶらしてきました。
すご...
菓子パン アップルシナモンちぎりパンと肉野菜炒め
りんごをいただいたので〜
アップルシナモンのパン焼きました！
りんごは、耐熱ボウルにいれて
砂糖をかけてレンチンで作りました。
レモン汁とシナモン、バターも入ってます！
パン生地にどっさりのっけて〜っ
くるくる巻くんで...
菓子パン メロンパンと塩バターロール
今日はメロンパンと塩バターロール
メロンパンのクッキー生地の冷凍が
いくつかあると思っていたら
1個しかなくて…
バターさえあればできる
塩バターロールしました。
焼き上がったメロンパンと塩バターロール
...
菓子パン フランスパンでフレンチトーストと晩ご飯(キンパ)
パン焼きするつもりでいましたが、
台所は寒いし、
歯医者に行ってきたので慌てて晩ご飯の用意をしなくてはいけないし…
天気予報通りの大雪で道は悪いし
夕方からバタバタしてました…
って事で、パン焼を諦め
昨日焼いたフランスパンで作...