菓子パン

シンプルコッペパン ふんわ〜り！ あんことバターを挟んで食べました。 昨日は、1日仕事してきましたが 家族のコロナ発症を職場に報告し… 私は人と関わらず、掃除に徹した1日でした。 ま、それはそれで集中で...

久しぶりのねじりあんぱん 市販の粒あんをパンにいれます。 包むだけだと、普通のあんぱんですが 長細く包んでから 綿棒で平にのばしていきます！ シュッシュっと切り目を入れたら 生地を斜めに巻いていきます。 ...

あんぱん焼きました！ 毎日めちゃくちゃバタバタしてまして… パンも焼けない、ブログを書く余裕もありませんでした。。。 そして今日も、、、、 仕事の後に配達する商品を仕入れに行く必要があり、商品を取りに行ってから配達。 後は...

甘いクリームチーズで作ったフィリングをのせて焼いたパン 本当は、コーンパンにしようと思っていたのですが、、、 コーン缶を開ける缶切りが無い！！ あっちだー(元の家の台所) って事でコーンパンはあきらめました。 発酵〜 ...

おはようございます！ 昨晩。真夜中にブログを更新しましたが、 なんでか、アップしたはずが 全て消えてしまい、、。 ショックのあまりそのまま寝てしまいました。 …んでもって、早朝の更新です。 塩あんロールパン それが、出来上...

ふわふわコッペパン シンプルにうまーい！ 今日から晩ご飯はリフォームした本家で 作って食べました。 早くもキッチンは生活感でてきてます！ 晩ご飯は ・親子丼 ・大根とキャベツの味噌汁 ・とうもろこし ・きゅうりの漬物 ...

久しぶりのあんぱん。 市販の粒あんを包んだだけ。 発酵したら黒ゴマ。 いい感じに焼けました。 こうも暑いと、傷みが心配で具も考えてしまいます…。 卵パンとか食べたいな〜 今日はほぼほぼ一日中引っ越し。 ...

久しぶりの塩バターロール バターを巻いて 発酵完了。 ゲランドの塩をかけて、焼きました。 不格好ではありますが、美味しかったです。 裏もよく焼けてます！ ついでに晩ご飯 ・コロッケ ・油揚げの含め煮 ...

りんごがあったので、 りんごパンにしました パン生地を型に入れて 甘くしたクリームチーズを入れて発酵 この上に 甘くしたりんごをのせて、卵を塗って焼きました。 出来上がりの味を想像して作りました。 甘い事美味...

昨晩焼いたコーヒーパンに生クリームをサンドしてマリトッツオしました！ あれだけマリトッツオマリトッツオ…って毎日のように耳にしましたが、 最近ではめっきりマリトッツオと聞かなくなりました…。 今は何が流行りなのでしょうか？？ 、...