アップルカスタードデニッシュと晩ご飯(鯖の塩焼き)

菓子パン

市販の冷凍パイシートを折り込んだ
デニッシュ生地を使って

アップルカスタードデニッシュにしてみました

カスタードと、シナモンを効かせたリンゴ

デニッシュの成形はこんな感じ。

ほんとは正方形にしたかったのですが、

なんとなく四角い生地を三角に折って

切り込みを2箇所いれる

広げたら、細い部分を交差させて土手にする

正方形でなかったので、ちょっといびつですが、、、。

発酵後↓

溶き卵を塗って、真ん中にカスタード

さらにリンゴをのっけて焼き上げます

あんまり綺麗な仕上がりではありませんが、

美味しくできました〜

ついでに晩ご飯

全然映えない写真ですが、、、

•塩サバ
•大根と鶏肉の煮物
•わかめきゅうりレタスサラダ
• 厚揚げの煮物

前日から煮ておいた、鶏もも肉と大根が
美味しかったです!

今日は夕方お義母さんと皮膚科にいく予定でしたが、

いざ行こうと思い、持ち物を確認したら

保険証が無い…

1時間程、部屋、カバン、車の中を探しましたが

全然みつからず…

今日は断念。。。

なんか疲れたー

どうしようもない、なんかモヤモヤを晴そうと

こむぎの散歩に行きましたが…

さほどスッキリもできず帰りました。

この前もあったみたいに、

ひょこん!とでてくる事を願います。

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