ありんこ母さんの台所とパン作り

たいめいけんの冷凍食品のカレーコロッケ！ これ好きです。 たまに、お弁当でもお世話になってます。 たいめいけんだし、間違いないよね！！ って　たいめいけん実店舗には行ったことないけど…笑　 この冷食コロッケを入れてコロッケパン...

見た目、食感、味　なかなかよかったベーコンパリジャンに枝豆をのせてみました。 見た目が鮮やかになるかな〜と期待してのせましたが… 冷凍枝豆が、いつもと違う茶豆っていうのだったので　い、色が悪い… ちょっと期待はずれな仕上がりでした。 ...

好評につきまた焼いた魚肉ソーセージパン カレーパン程カレーではない、ほんのりカレー風味とサクサクのパン粉が美味しいです！ 揚げてないのに、揚げてるみたいっ そして、生地のふわふわ感も〜 今回は全部にマヨネーズをプラス！ ...

今日はパンを焼きませんでした。 オーブンを夕方使わないので、今日だ！！…と 夕飯はピザを食べる事にしました。 ピザ生地材料ををホームベーカリーに入れ捏ねをスタート！ その間に、スーパーに買い物に行ってきました。 トレーに、...

先日焼いたバゲットです。 食べるパンがありすぎて、残っていたバゲット もうカチカチになってました…。。。 復活させるべく　フレンチトーストに！ よくあるフレンチトーストは中まで卵液がしみしみのフレンチトーストですよね！ 一晩冷...

久しぶりにグラタンパン作りました。 たいがい冷蔵庫にあるベーコンを入れたお手軽グラタンパンにしますが、 今回はエビグラタンにしてみました〜っ ちょっと特別感あります！ エビ　ちっとも見えてないけど…笑 まずはホワイトソース...

前回、綺麗に開いたバゲットのクープ。 私にしては…ですけど。 パックリクープが見たくてまた焼いてみました。 でも、 昨日のクープはたまたまだったようです… がっくり。。 前回とは違うな… おなじようにしたんですが。 発酵...

こんな可愛い魚肉ソーセージ！ お安くなっていたんで、パンに入れてみました。 皮をむくのが、ちょっと面倒くさかった… 魚肉ソーセージにカレー粉をまぶします。 広げた生地にソーセージとケチャップをのせて くるくる巻きます。 ...

今年に入って最初のバゲット焼きました。 生地はパンコネ機にお任せするタイプで〜 捏ねてから、厳密には捏ねてもらってからボウルに入れて1次発酵へ〜 2倍に発酵しました。 いい感じに膨らみました〜 分割してベンチタイム...