菓子パン 初めてのコーヒーちぎりパンとおでん
最近ネタ切れで…
パン作りにいきずまっております。
そんで、今日は作った事のないパンを…って事で
初めてのコーヒーパン作りました！
パン生地にもコーヒー味を付けて、
ちぎりパンにしました。
ちょっと間隔あけて並べすぎたか...
菓子パン
菓子パン 
菓子パン 生クリーム入りあんぱん
あんぱんに生クリームいれました！
いつものように、市販の粒あんをいれた
あんぱん。
あんぱんのあんこ周りにできる空洞に
生クリームを詰めました〜
ブラックコーヒーに甘ーいパン
朝から美味しくいた...
菓子パン 生クリームパンとシチュー
食べたかった生クリームパン
まずはシンプルに丸パン作るだけ〜
高さのある丸いパンを目指しまーす！
発酵後。
まんまるきれい
箸でぐりぐり中に穴をあけます！
たっぷり生クリームを絞ったら出来上がり〜...
菓子パン チョコマーブルパンとチキンピカタ
前回の折り込みチョコシートの半分を
冷凍してあったので、
それを使ってチョコマーブルパン焼きました！
パン生地は230g位
パン生地と折り込みシートの割合が
ちょうどよかったのか
今日はチョコシートがはみ出る事なく
最後ま...
菓子パン 私用のレーズンパン
私用のレーズンパンです。
食べた〜いけど、私しか食べないと思うと
なかなか作るまでいきませんが、
久しぶり作りました。
レーズンをのせて、くるくる生地を巻きます。
しっかり閉じて、形を整えて発酵へ
焼く前にクープ...
菓子パン アップルパンと鮭チャーハン
先日娘と一緒に作ったアップルパイの残りの
煮たりんごで、アップルパン！
平に広げたパン生地を丸く型抜きして
周りの生地を土手にします。
クリームチーズに砂糖を合わせたものを入れて
その上に煮たりんご。
たっぷりのせて発...
菓子パン またまたメロンパン
いつ食べても美味しいメロンパンです！
中にカスタードを入れた
カスタードメロンパンもいいな〜と思いましたが、カロリーを考えてやめておきました。
絶対美味しいけどねー
メロンパン生地が、ヒビ割れて
発酵完了〜
焼き...
菓子パン 失敗マーブルリースパン
久しぶりに、チョコレートの折り込みシートを作っての、折り込みパン
ココアパウダーと粉類、砂糖をよく混ぜてから
牛乳を加えてよく混ぜます。
電子レンジ加熱して、混ぜて
刻んだチョコレートを加えて混ぜて
卵白を入れて混ぜて
レンジで...
菓子パン 焼きたてクリームパンは危険です！
なんだか甘いクリームパンが食べたくなりました。
カスタードクリームを包みます。
クリームパン特有の切り込みを入れ忘れたまま
発酵
溶き卵を塗って焼きました。
つやんつやん！
焼きたて熱々を食べました...
菓子パン ソフトフランスと焼肉
シンプルなソフトフランス生地の
コッペパンです。
娘にリクエストいただいたので、
焼きました。
生地を広げて、くるくる巻きます。
ところどころ、気泡が、、
レーズンクリームチーズをサンドして
食べました。...