一口サイズのミニあんパン！
1個26〜27gに8gの粒あんを
入れました！
ある程度発酵してきたら、
上がこんもりしてくる前に
オーブンペーパーをのせ
更にうえに平らな重しをのせました。
しばらくすると〜
こんな感じに〜
ひら焼きパンの要領で、型焼きパン
重しごと、オーブンに入れて焼くと
上が平らな、大判焼き的なパンの出来上がり〜
あー黒ゴマのせるの忘れたわー。。。
黒ゴマあれば、もっと可愛かったんだけどなー
小さい二口サイズ、あんがちょっと入って
いい感じ〜
ちょっとつまむのにいいサイズです！
また作ろう〜
ちなみに重しに使ったのは
野田琺瑯のバットです！
今日の晩ご飯
・中華丼
今日は夜出かける為、
家のご飯を中華丼にしました。
ご飯も炊いてるし、後は目玉焼きでも焼いて
のせて食べてくださいませ。
よろしく〜っ
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