デザート

明けましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 ブログの更新が遅くなってしまいましたが、 どうぞお付き合いください。 美味しいりんごをいただいたので アップルパイ焼きました。 って言って...

久しぶりに、スコーンを焼きました。 ・プレーン ・チョコチップ ・ブルーベリーの粒ジャム 少しずつ、３種類 形はいまいちですが、パカっといい感じに 開いてます！ 朝ごはんに、コーヒーを淹れていただきます！ ついでに晩...

りんごがあったので、 冷凍パイシートでアップルパイ焼きました。 今日は、小さいアップルパイ！ いつもより、シナモン濃いめ〜 p 卵を塗って200度で25分焼きました。 コンガリいい焼き色〜 以前は、毎日よくコーヒー...

無性に甘いものが食べたーくなったけど、 なーんもなくて 買ってあった小豆を煮る事にしました。 圧力鍋で、ささっと出来上がりました〜 ゴソゴソさがして見つけた白玉粉 昔ばあちゃんがよく作ってくれた事を 思い出しながら、白玉茹で...

今日は旦那のリクエストで アップルパイ作りました！ アップルパイの為にリンゴを購入。 リンゴを煮てカスタードクリームを作って！ あとは、冷凍パイシートにお任せ〜 私はパイシートの下準備 友達にカスタードとリンゴをスタンバイ...

久しぶりにチーズケーキ焼きました。 カッテージチーズで作る混ぜて焼くだけの 簡単なケーキです 焼き上がり直後は、ふっくら〜 でしたが、 みるみるうちにシューンと沈んでいきました。 みんな大好き！ 我が家の定番チーズケー...

今日の朝ごはんは クランペット風パンケーキ！ カルディでみつけて、買ってみました。 そういえば、随分前に一度作ってみたな… 作り方は超簡単！！ 一袋の粉に水200cc入れて混ぜるだけ〜 なかなか硬めの生地 ト...

昨日に引き続き、煮たりんごを使って 今日はアップルパイ焼きました。 カスタードも、りんごもこれ用に残してありました。 パイシートを耐熱皿にそのまま敷くと ちょっとサイズが足りず… 四角いパイになっちゃった。。。 後から...

まーたドーナツ揚げてしまいました… この前のドーナツ美味しかったのよ〜 今日は、小さなサイズで沢山作ってみました。 １個18グラムに分割 発酵〜 流石に、おかずを揚げた油を使いまわす訳にもいかないので、新しい油だし...

朝一で揚げたイーストドーナツ ちょっと揚げ色が、まちまちですが… ふわふわに膨らんでまーす！ 生クリームをギューっと注入 たっぷり入ったかな〜！？ 中はこんな感じ〜 もちっとした生地でとても美味しかったです！...