デザート

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生クリームドーナッツと晩ご飯(イーストドーナッツ)

末娘のリクエストで、ドーナツ作りました。 もちろんダレない生クリーム入りドーナッツです! ちょっと柔らかめの生地です 発酵して、大きくなりました〜 生地が柔らかいので、オーブンペーパーごと油にいれます。 い...
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生クリームたっぷりのイーストドーナツとミートソーススパゲティの晩ご飯

また、生クリームが無性に食べたくなって 生クリームの食べものいろいろ考えました。 結果、 久しぶりにドーナツを作る事にしました〜 レシピをいろいろ検索して、作った事のないレシピで作ってみる事にしました。 材料を計ってパンコネ...
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お初!チョコバスクチーズケーキとすき焼きの晩ご飯

バレンタインと子供の誕生日をかねて チョコバスクチーズケーキ作ってみました。 チョコ味のチーズケーキは初めてです! 楽しみ〜 いつも作るチーズケーキといえば、材料を全てブレンダーで混ぜ合わせて焼くだけの簡単なケーキなんですが久し...
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水切りヨーグルトと生クリーム

ずーっと気になっていた水切りヨーグルトと生クリームのデザート?を作ってみました。 デザートといえるのかわかりませんが、 水切りヨーグルト+ホイップした生クリームに白桃の缶詰めをのせました。 白桃といい感じで美味しかったです! こ...
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初のカタラーナとチキンカレーの晩ご飯

カタラーナとは? の検索からはじまり、 カタラーナ作りました。 旦那さんのリクエストです。 いろいろレシピを調べてクックパッドで人気のレシピで作りました。 材料も少なくて、簡単でした〜 昔クレームブリュレを作って...
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食べたかったチーズケーキ

最近むしょうに食べたかったチーズケーキ 食べたい=作る って事で、ベイクドチーズケーキ焼きました。(昨晩) まずは、下に敷きつめるビスケットから。 このビスケットを砕く作業が嫌い〜っ そこで、コタツに入っている子供達に 「ね...
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初めて!ぱんコネ機でお餅つき

主婦になって20年は経ちますが、初めてお雑煮用のお餅を家で作りました。 もちろんついてくれるのは、パンコネ機です! 餅米を蒸すか、炊飯器で炊くか、圧力鍋でするか迷いましたが、とりあえず初めてなのでお鍋で蒸す事にしました。 半日程水につ...
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チョコレートシフォンケーキと誕生日メニュー

娘のリクエストで、シフォンケーキ焼きました。 作って早々、卵黄に入れる砂糖と卵白に入れるグラニュー糖を逆に入れてしまい…汗 レシピにあるラム酒もなくて、どうしよう?? …考えた末、ラム酒の分も水を使う事にしました。 これは、絶対...
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たい焼きやいた

最近たい焼き焼きたいな〜と思っていました。 母が遊びにくるので、午前中に生地を仕込み冷蔵庫でねかせておきました。 焼きたてのホカホカのたい焼きたべながら、コタツに入ってお茶を飲みながらお話ししました。 こんなにゆっくり家に来る...
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マフィンとグラタン

1週間終わった〜と思うと、一気にホッとする金曜日。 晩ご飯うかばな〜い!! …で、グラタン食べたくなったのでグラタンにしました。 グラタンと決まると、簡単にできるのでなんだかデザートでも作ろうかな!って気になり ある材料でできるマ...
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