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おうちで甘食と晩ご飯(かき揚げ蕎麦)

久しぶりの甘食です。 寒くなると、温かい飲み物と甘いお菓子が恋しくなります。 甘食には緑茶かな! コーヒーもいいなっ こんな平な生地が、、、 うまいこと、甘食の形になるから不思議〜 イイ感じにできました。 ...
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コストコバナナマフィン再現第二弾とゴートゥーイート

この間のコストコ再現バナナマフィンが 気に入って、あいなしにまた作ってしまいました…。 今日は見切り品から見つけた熟したバナナと 普通にかった比較的若めのバナナを使いました。 ドロドロにして中に入れるのは完熟バナナ バナナチップ...
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コストコのバナナマフィン作ってみた…と晩ご飯

仕事帰りにドラッグストアによりました。 バナナ98円。 思わず買いました 笑。 食パンが無くなったので、家に帰ってすぐパン生地をセット! 夕飯の準備もしなくては…と思いつつ バナナ=コストコマフィン=食べたい       ↓   ...
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紅茶のシフォンケーキと晩ご飯(うなぎ)

紅茶のシフォンケーキを作りました。 なんだか久しぶり プレゼント用に紙の型で作りました。 結婚前から使っている 泡立て機。 モーターから臭ーいにおいをだしながら、 頑張ってくれました 笑 もっこもこのメレンゲがきれいだった...
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紅茶のスコーンレシピと煮豚丼

紅茶のスコーン 紅茶加減もちょうどよくできたので、記録をかねて スコーンの作り方をご紹介してみようと思います。 ブレンダーがあれば、とっても簡単!! -材料- ・強力粉 125g ・小麦粉   92g ・...
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紅茶のスコーンとカレーライス

アールグレイの紅茶を入れたスコーンを作ってみました。 角切りにして冷凍庫で冷やしておいた無塩バターと、コナ類をブレンダーにかけてサラサラに混ぜ合わせます。 濃いめに作ったミルクティーと卵を合わせてよく冷やし、粉に混ぜる だいたい...
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レアチーズタルトと晩ご飯(トンカツ)

今日はレアチーズタルト作りました! 昨日のタルト生地に、残ったクリームダマンドもあるだけのせて、大きいタルト型で焼いておきました。 今日は計画通りそのタルトに、あるものでできるレアチーズを流し込み固めて レアチーズタルト...
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フレッシュいちじくのタルトに初挑戦!

いちじくを使ったお菓子 いちじくのタルトを作ってみました〜 何気にタルト型もってました 笑 でも記憶の中では使ったことがありません。 多分私にとって初のタルト作りです! YouTubeを参考にタルト作りスタートです。...
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コストコイチゴソースで牛乳プリンと鮭のホイル焼き

この前コストコで買った、いちごミルクの素 もう少なくなってきたので、 なくなる前に食べたかった牛乳プリン作りました。 いつもプリン液をカップに入れる時、 絶対カップの周りについて汚くなるし、 テーブルにはこぼれるし…な...
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かぼちゃのスコーンと晩ご飯

久しぶりのスコーン かぼちゃフレーク入りの ほんのりかぼちゃスコーンです 作り方とレシピご紹介したいのですが、細かい写真撮り忘れてしまいました、、、 なんせ、手早く 生地を温めないのをモットーにし...
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