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くせになるドーナッツ!とヤンニョムチキン

まーたドーナツ揚げてしまいました… この前のドーナツ美味しかったのよ〜 今日は、小さなサイズで沢山作ってみました。 1個18グラムに分割 発酵〜 流石に、おかずを揚げた油を使いまわす訳にもいかないので、新しい油だし...
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ドーナツに生クリーム注入〜っ!

朝一で揚げたイーストドーナツ ちょっと揚げ色が、まちまちですが… ふわふわに膨らんでまーす! 生クリームをギューっと注入 たっぷり入ったかな〜!? 中はこんな感じ〜 もちっとした生地でとても美味しかったです!...
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生クリームドーナツとシーフードカレー

ドーナツ食べたい! リクエストに応えてドーナツ作りました。 ちょうど、ネタぎれで何作ろうか…と 困っていたんだよねーっ 作る物が決まれば、即行動〜 朝起きてすぐ、ドーナツ生地仕込みました。 今日は、強力粉100% 富澤商...
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ホットケーキで朝ごはん

娘のリクエストでホットケーキの朝ごはん。 ホットケーキミックス+豆乳で作りました。 卵白が残っていたので 私は卵白追加で焼いてみた。 けど、よくあるホワホワにはなりませんでした。。。 それにしても、フライパン...
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パイシートで簡単いちじくパイとカレーライス

市販の冷凍パイシートを使って いちじくパイ作りました。 本当は、タルトを作りたかったのですが… タルト生地を焼くのは どうもハードルが高くて… 一度やってみた事はありますが その時のブログはこちら⤵︎ フ...
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朝から失敗!!これなんだ??

今日はかぼちゃを使ってスコーンを作ろうと、 昨晩からかぼちゃを柔らかくして、冷蔵庫に冷やしてありました。 朝起きて、作った? 作ろうとした…スコーン?? これなんだ?? 粉類を計量。 キッチンスケールが、なんか変になって 砂糖...
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かぼちゃのババロアレシピと涙の母

父に大きなかぼちゃをもらったので 久しぶりにかぼちゃのババロア作りました かぼちゃのババロア めっちゃ簡単で美味しいです! 今日は作り方を! 材料 ・かぼちゃ 300g(皮なしで) ・粉ゼラチン 8g ・砂糖 ...
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夫婦仲良くたい焼きタイム!とサラダ巻き

夫婦仲良くと言っても、 普通に2人でたい焼きを食べただけです。 ちょっとゴロのいい題名にしてみました 笑 夕飯の後、前の日から作ってあった生地で たい焼き焼きました。 市販の粒あん入り〜 コーヒーとたい焼き。 焼きたて熱熱 ...
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朝からおうちたい焼きと晩ご飯(うなぎ)

朝からたい焼き焼きました。 昨晩遅くに、生地を作って 一晩冷蔵庫でねかせてありました。 この横からみたところ。 厚みで型の間に厚みが出てきたら嬉しくなります 笑 いい感じに焼けました〜 小さめなんで、2...
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太白胡麻油でバナナマフィンと手羽先唐揚げ

バナナがあったので、久しぶりのバナナマフィン焼きました。 材料混ぜるだけーっ 今日はサラダ油を太白ごま油に変えて作りました。 ついでに晩ご飯 ・手羽元唐揚げ ・玉子サラダ ・きゅうりスティック ・大根と...
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