りんごとレーズンのパンと晩ご飯(照り焼きハンバーグ)

菓子パン

私の好きな。

私だけ好きなレーズンパンに

りんごをプラスして焼きました。

これは、ハムパンと同じ要領で
レーズンと甘くしたりんごをくるくる巻いて

半分に折り曲げて、切ったもの。

広げたらこんなんなりました。

早くも(開いた時点で)中身が落下してます。。

後は、くるくる巻いて閉じ目をしっかり閉じて
コッペパンにしたものです。

発酵したら、溶き卵を塗ります。

見た目悪いですが、焼けました。

見た目とは裏腹にりんごとレーズンのぱん

美味しかったです。

ついでに晩ご飯

・ハンバーグ(照り焼き＋大根おろし)
・生野菜
・がんも煮
・大根よごし
・大根白菜さつまいも味噌汁
・大根漬物

照り焼きソースに大根おろし
和風ハンバーグ美味しかったです

今日のこむぎ

落ち葉をクンクン…

今日は大工さんに加え、設備やさんも来てくださりいろいろ作業をしていただきました。

町屋の作業なので重機がはいらず全て手作業。
設備やさんの可愛らしい息子さんが
せっせと穴を掘っておられました。
頼もしい〜

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