ペット

菓子パン

マッシュルームみたいなクリームパンと晩ご飯(よだれ鶏)

クリームパン食べたくなりました。 レンジでカスタードクリーム作ります。 卵黄1個のレシピだけど→2個入れて作りました。 黄色くて美味しそう。 高級卵で作ったらもっと美味しくできるんだろうな〜と思いながら、いつも安い卵しか買いま...
食パン

ふわふわ食パンと晩ご飯(唐揚げ)

いつものふわふわ食パン きれいに焼けました〜 ちょっと焼き色薄め スライスしたら、即冷凍庫へ〜 これで安心。 ついでに晩ご飯 •唐揚げ •菜の花の辛子和え •菜の花のよごし •茄子と厚揚げ煮 •ごぼうと油...
惣菜パン

これ大正解!コーンクリームコロッケパンと晩ご飯(鮭)

初めてのコーンクリームコロッケパン! これ美味しそう〜と思いついて 初めて作ってみました。 冷凍食品のコーンクリームコロッケを パン生地で包みます。 それだけだと、寂しいので 映えを気にしてコーンのせました。 十字に切り込み...
菓子パン

折り込みチョコレートパンと晩ご飯(麻婆豆腐)

久しぶりに折り込みパンです。 チョコレートの折り込みシートを作りました。 これを300gのパン生地に折り込んでいきます。 チョコシートを包んだ生地を伸ばして畳んでを繰り返して何層になったんだろ? チョコレート透け透け〜...
食パン

仕方なくの山食パンと晩ご飯(餃子とスープ)

結果的にこうなった山食パンです。 コタツの上発酵してましたが、 うっかり寝てしまいました… 発酵が進み、蓋が閉まらなくなったので パンの表面にキズをつけながらも ギリギリ型の蓋を外し 山型食パンにしました。 溶き卵を塗った...
惣菜パン

オニオンコーンパンと晩ご飯(煮込みハンバーグ)

玉ねぎをたっぷりいれた オニオンコーンパン パン生地いっぱいに、たっぷりのスライス玉ねぎをのせて巻きます。 これを輪切りにして、アルミカップへ シャキシャキ生玉ねぎ。 塩胡椒で和えてあります! 焼く直前に、缶詰コーン...
惣菜パン

ウインナーチーズパンと晩ご飯(肉うどん)

ウインナーチーズパン 家にあるもので、惣菜パン いつものこの成形で中に具を入れます。 ピザソース+輪切りにしたウインナーと玉ねぎ チーズをのせて焼きました。   みんな大好きな定番の味ですね! とろーり...
ベーグル

ピカピカベーグルと晩ご飯(エビフライ)

プレーンベーグル 生地をこねた後、分割して俵形にします。 15分置いてから成形。 成形してから20分発酵の後、 ケトリング いつもよりふんわり系 美味しく焼けました〜 ベーコンレタス卵とかサンドして食べたら...
ベーグル

ウインナーベーグルと晩ご飯(鶏のゴマダレ)

久しぶりのウインナーベーグル 先に焼いておいたウインナーを中にいれます! エリソースってのがあったので 開封してみました。 辛いのと、普通の。 2種類の味で作ろうと思いましたが、 ちょっと味見をすると、辛い辛い… とて...
惣菜パン

先のせ?後のせ?チキン南蛮パンと晩ご飯( ふきのとうの天ぷら)

お初のチキン南蛮パン! なんか新ネタパンないかな…と考えました! 手作り唐揚げみたいな 美味しい冷凍唐揚げを 食べやすく切って、チキン南蛮のタレにからめました。 パンの上にのせて発酵開始。 溶き卵を塗って焼きま...
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