あんぱん
ちょっと違う成形のあんぱんにしてみました。
あんこをパン生地で包んで、平らにのばします。
ナイフで切り目をいれて…
くるくる巻きました。
こんな感じ〜
いつもは、さらに結んで丸くするのですが
今回はあえてそのまま棒状にしてみまーす！
発酵完了。
こんな感じに焼けました〜
あんこが、中ではなく表面にある感じの
あんぱんです。
ついでに晩ご飯
・酢豚
・真子の煮付け
・ニラと卵の味噌汁
豚ロースの塊肉を一口大に切って、下味を付けて冷凍してあったのを使って、簡単に酢豚ができました。肉よりも私は酢豚の野菜が美味しかったです。
昆布と煮た真子も美味しかったです〜
コレステロール高そうですね…汗
今日のこむぎ
今日は休校で娘が1日家にいたので
寂しくなかったこむぎです。
よかったね〜
雪はそんなにひどくは降りませんでしたが、
凍結がひどく、
我が家のボイラーが凍ってお湯が出なくなりました…
お湯が出ないって、つらーい涙
お鍋を洗うのも、覚悟がいります！
ボイラーにぬるま湯をかけたりもしましたが、
全然ダメ！
仕方なく夜は銭湯に行きました。
たまにも銭湯いいね〜
シャワーが壁に固定されている
レトロな町の銭湯でしたが、
知らないおばあちゃんとの会話もあり
銭湯満喫してまいりました〜
湯船に入っていたおばあちゃんが、
突然湯船から上がり、体を洗っているおばあちゃんの背中をゴシゴシ、、、
すご〜っ
早くボイラーは直ってほしいけど、
銭湯もよかったです！
娘とも入れたしね〜っ
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