先日作った塩バターロールがとても美味しかったのでまた作りました。
塩バターロールと私用にレーズンロールです！
成形はこんな感じ。
丸く広げた生地を斜めに折り三角形にします。
それを更に半分に折って閉じます。
ころころと転がして、円すいみたいな形を作り
一休みさせます。
しばらくしたら、生地を平に伸ばして
バターを置いて巻き巻き→塩バターロール
レーズンをちらして巻き巻き→レーズンロール
ふっくら発酵したら、180度で12分焼きました。
美味しそう〜っ
ふわふわもっちり、バターの風味が最高です。
もちろんレーズンロールも美味しかったです！
2種類のロールパンでした〜
ついでに晩ご飯
今日も娘と2人だけの晩ご飯。
1人欠けるだけで、一気にヤル気がなくなり…
なんか、食べに行ってもいいし〜
ま、適当に〜と思って
一旦帰宅して、パン生地をセットしてから
なんか可愛いものないかな〜と、時間ギリギリまでプラプラしてきました。
結局、長女が仕事帰りに来て女子3人の晩ご飯になりました。
何食べようか〜
今からだと、パスタとかチャーハンとかオムライスとか…簡単な物になるけど何いい？？
鍋の候補もでましたが、結局パスタになりました。
末娘のリクエストでペペロンチーノ
コストコで買ったチーズフォンデュのチーズがあったな！と
チーズフォンデュもしました。
今日に限ってパンがひとつも無い。。。
フランスパンあればよかったな〜
冷蔵庫にある物だけでしたが、
エビ.ウインナー.じゃがいも.ブロッコリー.冷食のハンバーグ焼きました！
さーて、食べるぞ〜と席につくと
(席といっても、コタツですが 笑)
パスタまだ食べた〜い！と。
！？？
まだ食べるが〜！！
食べながら次のリクエスト
ナポリタンを作りました。
バッタバタの晩ご飯でしたが、チーズフォンデュもスパゲティも食べて大満足。
食べてしまってから気づいたけど、チーズフォンデュはクリスマスにすれば良かったかな！
なんて…。
女3人で楽しい晩ご飯となりました〜
ご馳走さまでした〜
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