さつまいもを織り込んだ
さつまいもスティックパンです！
かっこよく並べたつもりが…
全然よくないな…笑。
さつまいもをサイコロ状に切り、レンジで加熱。柔らかくなったらフォークでつぶし、
砂糖や牛乳などを混ぜ合わせ、さつまいもシートを作ります。
前回はさつまいもの皮をむいて作りましたが、今日はあえて皮付きのままにしてみました。
大の苦手だった折り込み作業。
相変わらず下手くそですが、はみ出さずにつくれるようになってきました。
(あ、チョコシートの時は無理です 笑)
空気がはいらないように、ピッタリと
さつまいもシートを包みます！
タテ、ヨコ、ナナメ…に綿棒を当てて
生地を均等にのばして最後は三つ折りに〜
生地を縦に置き直して、また同じように綿棒をかけます。
この作業を2回くりかえして出来上がり！
広げた生地を、切っていきます。
細長く切ったきじの真ん中を更に切ります！
それを、ぐるぐるねじります。
いい感じの層になってます。
オーブンペーパーで溝を作り、ねじねじが戻らないように少しおさえて発酵しまーす
ふっくら発酵したら、卵を塗って焼きます。
ついでに晩ご飯
娘と2人の晩ご飯。
簡単にオムライスと春雨のカップスープで
済ませました。
作り置きのキャロットラペ
カンタン酢で作るカンタンキャロットラペ⤵︎
超簡単キャロットラペ 人参が食べやすい！ by かあさんのしごと
あまりクセがなく、食べやすいキャロットラペだと思います。超簡単なのにおいしくて、人参一本分でもペロリと食べれます！
cookpad.com
仕事から帰ったお父さんを、12月に入って
早速開催の忘年会？に送りました。
到着までの車の中、何分かめちゃくちゃ話しました。
私の弾丸トークから逃げるかのように(そんな事は無いと思うけど)車を降りていきました〜笑
飲み過ぎないでね〜
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