惣菜パン ミニミニウインナーロールと晩ご飯(カレーライス)
ミニミニウインナーロール
1個30gのパン生地に
小さなウインナーを入れて
ロールパン成形しました。
その前にちょっと一手間、この形で休ませます。
小さいの沢山作りました。
1人3〜4個は食べれそう！
ふっくら...
ペット
惣菜パン 
菓子パン さつまいもねじねじパンと晩ご飯(焼き野菜とチキン)
さつまいもがあったので、
さつまいもねじねじパン焼きました。
さつまいも150gで作った折り込みシートを
パン生地400グラムに折り込んでいきまーす！
広げて3つに畳んでを繰り返す事2回
こんな感じに切り分けていきます。
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デザート 高山なおみさんのイチゴのチーズケーキ
クリスマス…ですが、
今月2回目のケーキなので作る事にしました。
昨晩焼いておいた土台に
イチゴを並べ
生クリームをたっぷりのせました。
以前グレーテルのかまどでみた
高山なおみさんのイチゴのチーズケーキです。
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菓子パン シナモンりんごパンとおうちナポリバーグ
りんごがあったので、りんごパン作りました。
カスタードとあわせるか、
クリームチーズ系のフィリングと合わせるか
迷いましたが、
どっちも作るのが面倒になり
パン生地の上にシナモンシュガーをのせてから
りんごを並べて焼きました。
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ベーグル ベーグル焼けました〜と晩ご飯(親子丼)
ちょいと久しぶりのベーグルです。
いつものパンを焼きたいけど、時間がない！
とか、明日の朝のパンが無い…とか
とにかく時間に余裕がない時は
ベーグルです！！
比較的短時間でできるので助かります！
今日はプレーンと、ドライフルー...
菓子パン 2種類のロールパンと晩ご飯(焼きうどん)
ロールパンの中身を変えて
2種類のロールパン焼きました。
甘く煮たりんごとクリームチーズと
チョコレートです。
賞味期限が近くて安くなっていた
製菓用のチョコ。
乾燥？してか白くなっていますが
気にしなーい！！
一...
菓子パン ふわふわ美味しいクリームパンと晩ご飯(炒めご飯)
最近ちょいちょい食べたくなる
クリームパンです。
卵黄一個で作るカスタードクリーム。
生地をこねている間に、レンジで簡単に作っておきます。
パン生地で包んで
丸い型に3個ずつ入れて、ちぎりパンにしました。
発酵中に...
菓子パン りんごとレーズンのパンと晩ご飯(照り焼きハンバーグ)
私の好きな。
私だけ好きなレーズンパンに
りんごをプラスして焼きました。
これは、ハムパンと同じ要領で
レーズンと甘くしたりんごをくるくる巻いて
半分に折り曲げて、切ったもの。
広げたらこんなんなりました。
早くも(開...
惣菜パン トマトとチーズのフォカッチャと晩ご飯(蕪のシチュー)
娘のリクエストで何年ぶりかのフォカッチャ
焼きました。
全ての材料を合わせてまぜるだけ〜
１時間おいたら、パンチング！
生地の端を持って上に引き上げて→畳むを生地の周り一周する(3〜４箇所)
そしてラップを...
ベーグル レーズンシュガーバターベーグル
レーズンシュガーバターベーグル！
…というとなんだか素敵に聞こえますが、
レーズンとグラニュー糖とバターを入れただけのベーグルです 笑
レーズンは、白ワインにつけてしっとりさせました。
この一手間で、パン生地がパサパサするの...