菓子パン ふわふわコーヒーコッペパン ほんのりコーヒー味のコッペパン 焼きました。 コーヒーをいれると、不思議とふわふわ感が増す気がします。 インスタントコーヒーにそんな力があるのでしょうか!?? 耐熱ガラスの計量カップのメモリが消えてしまい、100均の計量カップを... 2023.08.04 菓子パン
惣菜パン 色鮮やかなきゅうり卵コッペパン サンド 毎日ネタがありません。。。 最近パン作りに行き詰まり気味な私です。 って事で、作りたいパンもでてこないので シンプルにコッペパン 焼きました。 細いコッペパン 発酵して太いパンになりました。 そのまま焼いて、素朴... 2023.08.02 惣菜パン
惣菜パン 大きなコッペパンサンドとしゃぶしゃぶ シンプルにコッペパンやきました。 スーパーにあるパン屋さんで、 バカデカいコッペパンが並んでいるのをみて 作ってしまいました! 確か1個75g程(もう忘れた汗) 発酵したらぐーんと大きくなっていましたが、 パン屋さんのはもう... 2023.07.19 惣菜パン
フランスパン 久しぶりのソフトフランス 久しぶりのソフトフランスです! この間どんなパンがあるかなーと スーパーの中のパン屋さんをみていたら 大きーいコッペパン がありました。 家では、まあ焼かないサイズのコッペパン ! 妙に美味しそうで… そん位のサイズで、ソフト... 2023.06.30 フランスパン
菓子パン レーズンパンと成形忘れたロールパン レーズンコッペ。 焼き上がりは、コッペパンにしかみえませんが、、、 中にレーズンとベリー入ってます! ほっそり、発酵前のレーズンパン ふっくら発酵後 ふわふわに焼けました〜 こっちは、成形し忘れたパン... 2023.06.14 菓子パン
菓子パン 発酵過多のちぎりパンとお好み焼き ちょっと発酵し過ぎたちぎりパンです。 38グラムを3個ずつ型に入れました。 いい感じに発酵中 …と思っていたのに、うっかり発酵し過ぎたみたい。。。 もうちょいふんわり大きかった気がしますが、 なんとなくしぼん... 2023.05.31 菓子パン
菓子パン しっとりコーヒーパンの生クリームサンド コーヒーと生クリームの組み合わせ 美味しいです! まずは、コーヒー生地のコッペパン 細っそりしてますが、 発酵すると、こんなに成長しました〜 ふっくーら! シンプルに焼き上がったばかりの写真を 撮り忘れてしま... 2023.05.26 菓子パン
菓子パン オイルスプレーで揚げないきなこパン 久しぶりきなこパンが食べたいな〜と きなこパン焼きました。 むっちりしたコッペパンにしたいな〜 …と、こんな感じの形に成形。 いい感じの形になってくれました〜 コストコで買った、オイルスプレーを吹きかけてオーブンへ!... 2023.05.23 菓子パン
菓子パン コッペのあんバターサンドとハンバーグ 薄く伸ばしたパン生地をくるくる巻いた成形です。 かわいく焼けるかな〜!? ふっくーら発酵 大きく形が崩れる事なく 焼き上がりました〜 くるくる巻く成形の方がいいみたい! パン切りナイフで切りまーす!... 2023.05.12 菓子パン
菓子パン ふわふわバタークリームパン バタークリームをサンドした 菓子パンです! 1個何gにしたかな?? 忘れちゃいました…汗 丁度いい感じ〜 あえて溶き卵は塗らずにシンプル仕上げ。 ふっくらもちって美味しそう〜 バターと練乳を合わせた、バター... 2023.05.08 菓子パン