おうちカフェ

食パン

カック角食パンとかぼちゃのババロアと晩ご飯

今日の食パン 食パン型いっぱいに発酵して カックカクになってしまいました… ぱんぱんに膨らんだって感じ    ここまできたら、逆にきれい まあ、いつも通りの食パンです! ...
デザート

レアチーズタルトと晩ご飯(トンカツ)

今日はレアチーズタルト作りました! 昨日のタルト生地に、残ったクリームダマンドもあるだけのせて、大きいタルト型で焼いておきました。 今日は計画通りそのタルトに、あるものでできるレアチーズを流し込み固めて レアチーズタルト...
デザート

フレッシュいちじくのタルトに初挑戦!

いちじくを使ったお菓子 いちじくのタルトを作ってみました〜 何気にタルト型もってました 笑 でも記憶の中では使ったことがありません。 多分私にとって初のタルト作りです! YouTubeを参考にタルト作りスタートです。...
デザート

コストコイチゴソースで牛乳プリンと鮭のホイル焼き

この前コストコで買った、いちごミルクの素 もう少なくなってきたので、 なくなる前に食べたかった牛乳プリン作りました。 いつもプリン液をカップに入れる時、 絶対カップの周りについて汚くなるし、 テーブルにはこぼれるし…な...
フランスパン

ストウブでカンパーニュと豚の生姜焼き

ひっさしぶりのカンパーニュです。 材料は コストコ強力粉+ゲランドの塩+赤サフ+水 だけ。 シンプル〜っ 材料を混ぜて、30分おきにパンチをいれる事3回。 だんだん生地がなめらかにまとまってきました。 生地が倍にな...
食パン

手作り食パンでサンドイッチと餃子の晩ご飯

昨日焼いた食パンで、朝ごはんにサンドイッチ作りました。 昔はたまーにスーパーでサンドイッチ用の食パンを買ってきては、サンドイッチを作っていましたが、 今では自分で焼いた食パンでサンドイッチを作れるなんて、自分でもビックリです。 ...
デザート

かぼちゃのババロアとほっとくとできる鮭のマヨネーズ焼き

息子が帰っていた時に 「かぼちゃのババロア食べたいな〜」と 言っていましたが、あっという間に帰ってしまい 食べさせてやれませんでした… 食べたがっていた息子は居ませんが、あれから私も作りたいな!食べたいな!と 気になっていたので 久し...
惣菜パン

バターチキンカレーと魚焼き機でナン

久しぶりにバターチキンカレー食べたくなりました。 前回バターチキンカレーを食べた後に、胃腸をこわして以来ちょっと控えて(がまんして)ました… テレビで激辛料理食べてる方ってほんと大丈夫なんですかね!?? …という事で、ずいぶん久...
ベーグル

あんこベーグルとプレーンベーグルとスパゲティグラタン

ベーグル焼きました! プレーン生地で、そのままプレーンベーグルと あんこを入れたあんベーグル! どちらも好きです。 今日はバタバタする事をわかっていながら、ベーグル生地をセットしたので 案の定バタバ...
デザート

スイカ100%のカキ氷

そのままスイカカキ氷 第二弾 黄色いスイカです! もちろん父の畑で採れたスイカです! ブレンダーでかくはんし、汁をこして凍らせてありました。 種も付けました。 うんま〜い!! 面倒になって、次はそのまま食べました ...
タイトルとURLをコピーしました