息子が帰っていた時に
「かぼちゃのババロア食べたいな〜」と
言っていましたが、あっという間に帰ってしまい 食べさせてやれませんでした…
食べたがっていた息子は居ませんが、あれから私も作りたいな！食べたいな！と
気になっていたので 久しぶりに作りました。
昔は柔らかくしたカボチャを裏ごししていましたが、大変な作業なんで
ブレンダーでジャーッと簡単にするやり方に改良しました。(多少は食感にザラつきがありますが気にしない)
かなりの時短と手間が省けてらくにできます！
ババロアに生クリームをのせようと、生クリームを泡立てました。(中にも生クリーム入ってますが)
それが…
ちょっとケチって小さい方のサイズの絞り袋にいれると、生クリームの量が多すぎて、、、
袋の口がとめれなーい 汗汗
生クリームがはみでて、手にはつくし 輪ゴムにもつくし…
一個は無理やり絞り口から絞ってみましたが、
袋を押すと下からどころか、上からも出てくるので、大変。。。
結局つぎからは、絞り袋の上からスプーンですくってババロアにのせました。
絞り袋の意味ないやーん！！
そんなこんなで、無造作にのせた感じの生クリームに仕上がりました⤵︎⤵︎
生クリームを減らして、やっと輪ゴムでとめることができました。
きちゃない、、、(汚い)
久しぶりのカボチャのババロア。
甘くて美味しいかぼちゃだったのでとっても美味しくできました！
息子よ
送りこそしませんが、ブログみて食べた気になってください 笑
次帰った時には、作るからね〜笑笑
ついでに晩ご飯
・生鮭のマヨネーズ焼き
・ごぼう.牛肉.高野豆腐の煮物
・じゃこピーマン
・生野菜
・とうもろこし
面倒くさいのでワンプレートで晩ご飯
久しぶりにプチトマト購入で彩りの良い晩ご飯
生鮭はマヨネーズを塗ってオーブントースターに入れるだけ！！
後は15分ほっとく(なにもしない)だけでできる
簡単メニューです。
今日はマヨネーズ＋粉チーズ＋粗挽き胡椒＋パセリ使いました。(味付けはこれだけ)
娘のリクエストジャコピーマン
懐かしい給食で食べたごぼう
今年まだ食べてなかったので、とうもろこし買いました！
ご馳走さまでした〜
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