晩ご飯

バレンタインと子供の誕生日をかねて チョコバスクチーズケーキ作ってみました。 チョコ味のチーズケーキは初めてです！ 楽しみ〜 いつも作るチーズケーキといえば、材料を全てブレンダーで混ぜ合わせて焼くだけの簡単なケーキなんですが久し...

皆さんの投稿に影響を受けて、私もまた焼きたくなりました〜笑。 前回旦那と2人でペロリと食べてしまったので 今回は倍の量で作りました。 ガスオーブンの四角い天板の幅の長さで焼きました。 材料を全部入れて泡立て器で混ぜ合わせます。...

カタラーナとは？ の検索からはじまり、 カタラーナ作りました。 旦那さんのリクエストです。 いろいろレシピを調べてクックパッドで人気のレシピで作りました。 材料も少なくて、簡単でした〜 昔クレームブリュレを作って...

ソフトサラミを使ってサラミを入れたベーコンエピならぬ、サラミエピ焼きました。 いつもはサラミじゃなく、安〜いカルパスばっかりですが、 今回はほんとの？ソフトサラミです　笑。 スライスしたサラミを並べて、粗挽き胡椒を振りかけます。...

今日の食パン うっかりカクカク食パンになりました。 でも、ホワイトラインというものを知らなかった頃は、カクカクを通り過ぎてチクチクになってたな〜と、思い出しました。 袋に入れると、チクチクの角でナイロン袋が破れたものです　...

パン粉をつけたウインナーパンと明太子チーズに枝豆をのせました。 両方とも、コッペパンを作った後　焼く直前にクープを入れて、それぞれ具をのせました。 …が、コッペパンを2種類の成形で違いがでるかどうかやってみました。 ...

前回のバゲットの焼き上がりです！ クープ、 開いてます！！ やったーっ 2回連続開いてるぅ〜 私にとってはすごい事です。 理想通りのきれいなバゲットとはいきませんが、とりあえずクープは開いたので良しとします。...

またバゲット焼いてみました。 エッジとかクラムとか… そんな事をいいだすとまだまだですが、 何度焼いてもなまこバゲットにしかならなくて 焼くたびにへこんでいた頃からみると、我ながらかなりの成長。 いや、 ...

2種類の惣菜パン ウインナーパン パン粉にオイルスプレーをして焼いたパンがサクサク美味しくて、ウインナーパンにもパン粉をつけました。 コッペパンにクープを入れて、 マスタード→ウインナーをのせます。 パンのまわりにハケで溶...