ベーグル ベーグル焼けました〜と晩ご飯(親子丼)
ちょいと久しぶりのベーグルです。
いつものパンを焼きたいけど、時間がない！
とか、明日の朝のパンが無い…とか
とにかく時間に余裕がない時は
ベーグルです！！
比較的短時間でできるので助かります！
今日はプレーンと、ドライフルー...
ペット
ベーグル 
菓子パン 2種類のロールパンと晩ご飯(焼きうどん)
ロールパンの中身を変えて
2種類のロールパン焼きました。
甘く煮たりんごとクリームチーズと
チョコレートです。
賞味期限が近くて安くなっていた
製菓用のチョコ。
乾燥？してか白くなっていますが
気にしなーい！！
一...
菓子パン ふわふわ美味しいクリームパンと晩ご飯(炒めご飯)
最近ちょいちょい食べたくなる
クリームパンです。
卵黄一個で作るカスタードクリーム。
生地をこねている間に、レンジで簡単に作っておきます。
パン生地で包んで
丸い型に3個ずつ入れて、ちぎりパンにしました。
発酵中に...
菓子パン りんごとレーズンのパンと晩ご飯(照り焼きハンバーグ)
私の好きな。
私だけ好きなレーズンパンに
りんごをプラスして焼きました。
これは、ハムパンと同じ要領で
レーズンと甘くしたりんごをくるくる巻いて
半分に折り曲げて、切ったもの。
広げたらこんなんなりました。
早くも(開...
惣菜パン トマトとチーズのフォカッチャと晩ご飯(蕪のシチュー)
娘のリクエストで何年ぶりかのフォカッチャ
焼きました。
全ての材料を合わせてまぜるだけ〜
１時間おいたら、パンチング！
生地の端を持って上に引き上げて→畳むを生地の周り一周する(3〜４箇所)
そしてラップを...
ベーグル レーズンシュガーバターベーグル
レーズンシュガーバターベーグル！
…というとなんだか素敵に聞こえますが、
レーズンとグラニュー糖とバターを入れただけのベーグルです 笑
レーズンは、白ワインにつけてしっとりさせました。
この一手間で、パン生地がパサパサするの...
ベーグル ウインナーチョリソーベーグルと晩ご飯(手羽元揚げ)
この間の美味しかったウインナーチョリソーを
ベーグル生地と合わせました！
あらかじめ焼いておいたウインナーを
ベーグル生地で包みます。
棒状のままの形にします。
25分おいて、ほんの少し膨らんだかなー
ケト...
菓子パン シュガーバターロールと晩ご飯
なんとも映えない写真ですが…
シュガーバターロールです。
どうしたものか、焼き上がりの写真は
これ1枚でございました。
貴重な1枚っ！
いつものように、バターロールの作り方。
バターと一緒にグラニュー糖を巻き込みました。...
菓子パン あんこフレーキーとすき焼き
バターフレーきーならぬ
あんこフレーキー！
フレーキーとは？で調べると
薄片ってことらしいです！
薄型の層を作る為に
折り込みパンのようりょうで
パン生地に市販の粒あんを折り込みました。
あんこが(多分)9層位になったら
...
惣菜パン 久しぶりのピザパンと晩ご飯(豚ロース玉ねぎソース)
久しぶりのピザパンです
ただ平に広げたパン生地をそのまま発酵
ふっくら大きくなって完了
ピザソース、ウインナー、玉ねぎ、ピーマン
定番の具です。
ピーマンが、お花みたくて可愛いです！
チーズをたっぷり
...