惣菜パン ふわふわ丸パンでハムカツバーガー 今日は、丸パンでハムカツバーガーしました! 先日ドラッグストアで、チンだけでできるハムカツってのをみつけたので買ってみました。 滅多にというか、ハムカツ今まで1.2回しか 作った事はありませんが、 食べたら美味しいよね〜... 2022.08.01 惣菜パン
菓子パン 小豆入りシュガーパンと素麺 今日は小豆が入ったシュガーパン こんな便利そうな小豆をみつけ しかも1袋80円。 (ちょっとしか入ってないけど) パン生地をコッペパン の成形にする時に この小豆を巻き込みました。 ふっくら発酵したところで、 真ん中... 2022.07.16 菓子パン
惣菜パン ふわふわコッペでエビフライサンドと晩ご飯 コロンと太めのコッペパンで、エビフライサンドしました。 シンプルにやいたコッペパン 成形はこんな感じ コロンと可愛く焼けました! 裏側も美味しそう〜 晩ご飯のエビをパンにはさみました。 朝から豪... 2022.07.13 惣菜パン
菓子パン ふわふわコッペでクリームチーズレーズンサンドと鮭のタルタル 今日は、シンプルに焼いたコッペパンに クリームチーズを入れたパンです! 大きく膨らんで発酵完了 美味しく焼けました 前の晩から、クリームチーズを作っておきます。 クリームチーズがあと半分位だったので、 クリ... 2022.06.04 菓子パン
菓子パン ふわふわちぎりパンで生クリームサンド ちぎりパン作ってみました。 野田琺瑯の小さいバットに コッペパンを並べて準備オッケー 予測して置いた間隔がうまくつながってくれるかな〜 ちょうどいい感じに膨らんでくれました〜 裏はこんな感じ! みるからにふわふ... 2022.05.17 菓子パン
ベーグル ベーグルコッペでウインナードックとチャーハン 昨日焼いた細長いベーグルで、 ウインナードック作りました! 軽くトースターで焼いてから コールスローとたまたまあったキャロットラペ ロングウインナーを入れました! それぞれの食感があって、美味しかった ですが、、、 ベーグル... 2022.04.26 ベーグル惣菜パン
ベーグル ベーグル生地のコッペパンと竹の子ごはん 先日のスパゲティの晩ご飯で、 ベーグルにチーズをのせて出したところ 美味しかったそうで… 旦那から、今度はベーグル生地のパンにウインナーを挟んで食べたい!とのリクエストがありました。 (ちょいちょいそれイイね!っていうリクエストく... 2022.04.25 ベーグル
惣菜パン ソフトフランスでウインナーサンドとキーマカレー ちょっと久しぶりにソフトフランス焼きました。 成形は、平に広げたパン生地をくるくる巻いていきました。 発酵前後で、こんなにも、違うってすごいよねー 発酵は無印のポリプロピレンケースを、オーブンの天板に逆さにかぶせて 中にお... 2022.04.21 惣菜パン
フランスパン ソフトフランスパンと晩ご飯(焼肉) まん丸とコッペの形のソフトフランス フランスパンも美味しいけど、 ソフトフランスもまたちょっと違って 美味しいですね! 明らかに変化してて面白いです。 発酵完了〜 いがいといい具合にすーっと入ってくれたクープ! ... 2022.03.26 フランスパン
菓子パン 黒糖バターサンドと晩ご飯(鮭のホイル焼き) 黒糖パンでコッペパン どうやって食べようか、、、 考えて、バターサンドになりました。 じっくり発酵 ふんわり美味しそう煮焼けました〜 裏もいいっ! ついでに晩ご飯 ・鮭とキノコのホイル焼き ... 2022.03.24 菓子パン