ふわふわ生地

久しぶりのウインナーパン！ 今日はシャウエッセンです。 こんな感じで、両端を真ん中に向かって 折りたたみます。 発酵してから、先に焼いておいたウインナーを のせました。 ウインナーの下には、粒マスタードあります。 ...

カスタードをいれた クリームパン 可愛く焼けました〜 この暑さで、カスタードパンはちょっと心配でしたが、ちょっとだけ作って すぐ食べました。 美味しかったです！ 今日は父にもらったじゃがいもをふんだんに使って、コロ...

どんなパン作ろう〜 あまりかわりばえしませんが、 冷蔵庫にあるもので ハムチーズパン焼きました！ 広げたパン生地に、ハムとスライスチーズをのせてくるくる巻きます。 棒状になったのを半分に折り曲げて スケッパーで切ります。...

今日は何しよ〜 晩ご飯のメニューと同じ位パンの事も考える 毎日です。 かわりばえしませんがあんぱんでも焼くか！ …とあんぱん ここまできて、さ焼くか！って時に キラーンとひらめいた、ひら焼きあんぱん！ 前から気になってはい...

りんごがあったので、 久しぶりにりんごパン作ろう〜！ 一手間かけて。 カスタードを作っていれました！ カスタード美味しいよね〜っ サイコロ状に切ったりんごをたっぷりトッピング〜 ＊りんごはサイコロ状に切り、 砂糖とレモ...

お久しぶりです。 2日間もブログをお休みしてしまいました〜 こんな事いつぶりでしょうか？？ 久しぶりのパン作り。 流石に今日は気合いが入りました〜 どんなパン食べたいー？ときいたところ 明太子フランス！かカレーパン！と。 ...

レーズンバターという商品をそのままいれた バターロール まずは巻き巻きする前の一手間 このあとしばらくおいて、生地がゆるんだら 生地を伸ばします。 こんなのを小さくカットして 入れました。 気温が高いので、あっとい...

今日のウインナーパンは ロングシャウエッセンのパンです！ 両端を折りたたんだパン生地に ウインナーを埋め込んで、発酵しようとしましたが、 ちょい待て！！ ウインナー焼いてないしー って事で、ウインナーを取り出して ウインナー焼き...

先日作ったチョコレートシートの残り半分を使ってチョコレートパン焼きました！ チャリラ〜 (ちょい古いけど、ショックなときの音楽) 焼く前の写真は沢山撮ったのに 焼き上がりの写真撮り忘れ、、、。 さらにもう食べてしまいました　汗汗 ...

久しぶりのツナパン 今日はツナにカレー粉を混ぜて、 カレー風味のツナパンにしました。 カリカリ食感もいいので、玉ねぎねみじん切りもいれました。 緑色はパセリです！ 成形は定番のこのやり方。 ツナのフィリングをのせて、発...