ふわふわ生地

惣菜パン

ウインナーパンと晩ご飯(ピーマン肉詰め)

久しぶりウインナーパン! コッペパン成形からの切り込み! 切り込みに粒マスタードのせて あらかじめ焼いておいたウインナーを ぎゅっと押し込む 発酵したら、こんな感じに〜 シンプルにケチャップとマヨネー...
菓子パン

コロンと可愛いクリームパンと晩ご飯(生姜焼き)

小さなまあるいクリームパンが焼けました! まずは耐熱容器でカスタード作り! …と言っても、レンジでチンして混ぜるだけ〜 ①耐熱容器に、卵黄1個(2個でさらに濃厚)と 砂糖大さじ2を入れてよく混ぜる ②小麦粉大さじ1を加え...
惣菜パン

唐揚げパンと晩ご飯(さつまいもご飯とうどん)

冷食の唐揚げをいれた 唐揚げパン 何のパンにしよーと迷ったものの もう成形の時間だし… 急遽、冷食の唐揚げ入れてみました。 チンした唐揚げを、半分に切って並べました。 成形はこんな感じにしてみました。 一見アップル...
惣菜パン

コッペパンで福神漬けサンドと晩ご飯(唐揚げ)

長女が考えたくれた 福神漬けパン! これは新しいねっ 漬物パンからヒントを得たらしい。 長女が、泊まりに来ていたので 朝ごはんに作ってみました! 最初は、福神漬けにマヨネーズとマスタードを あわせてパンに挟んでみまし...
菓子パン

ふわふわコッペと晩ご飯(豚肉と玉ねぎ)

シンプルにコッペパン! あんバターとか、ウインナーサンドも 好きだけど、 そのまま食べるのも好きです。 ふっくら大きくなりました〜 今日はいつもより大きめサイズで焼きました。 いい感じに焼けたー! ついでに...
食パン

仕方なく山食パン!と晩ご飯(照り焼きチキン)

角食パンにするつもりからの→山食パン 発酵具合見た時には、 遅かった〜… 無理矢理蓋を閉めるのも難しそうだったので そぉ〜っと、蓋を取りました。 ちょっと傷はつきましたが、よし! ならばもう少し発酵を… ...
菓子パン

ひさーしぶりのメロンパンと晩ご飯(たらのムニエル)

久ーしぶりのメロンパン ブログの更新も久しぶり(3日ぶり)になってしまいました。 山口県から、息子が彼女と一緒に帰省してまして… 孫達も泊まりに来たりと、 バタバタしております! そんな子供達に食べてもらおうと 久しぶ...
惣菜パン

オニオンベーコンパンと晩ご飯(ホッケとすき焼き風煮)

ふわふわ生地のオニオンベーコンパン ベーコンをくるくる巻いて、 コッペ型に。 発酵したら、焼く直前に真ん中を切りました。 ベーコンに届くまで、深めにカット! そこに、塩コショウでちょい味つけた スライス玉ねぎ→チー...
未分類

いつもの角食パンと晩ご飯(豚の替わりステーキ)

いつもの角食パン いい感じに焼けました。 今日は、泊まりに来ていた娘家族のところに お友達が遊びにきてくれました、 昼にピザをみんなで食べるらしく、 急遽テーブルを運びました。 旦那はテーブル無くてもいいわい!と 乗...
菓子パン

チョコレートパンと晩ご飯(牛すじカレー)

板チョコを入れて上にものせた チョコレートパンです。 板チョコを中に入れて、くるくる〜 ロールパン成形。 ふっくら発酵。 美味しく焼けました。 焼けたチョコがまたいい! ついでに晩ご飯 ・牛すじカ...
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