菓子パン シュガーバターロールと晩ご飯(照り焼きチキン)
久しぶりのバターロール
塩か砂糖か迷いましたが、
今日は砂糖をかけました。
バターを入れて巻き巻き。
バターロール成形します。
ふっくら発酵したら、グラニュー糖を
かけました。
色白仕上げで美味しそう〜
...
ふわふわ生地
菓子パン 
惣菜パン ウインナー卵パンと晩ご飯(うどん)
ウインナーパン焼きました。
焼いておいたロングウインナー真ん中に！
発酵したら、卵サラダのせます。
ケチャップかけて出来上がり〜
美味しくできました〜！
ビジュアルもグーです。
ついでに晩ご飯
・ちくわ...
菓子パン マーブルチョコレートパンと晩ご飯(モツ炒め)
マーブルチョコレートパン焼きました。
久しぶりの折り込みパンです。
チョコレート折り込みシートを作ります。
チョコレートと純ココアたっぷり入ります！
混ぜて混ぜて、仕上げは練り上げる感じ。
ラップで包んで、シート状にし...
未分類 ウインナーチーズパンと晩ご飯(ビーフシチュー)
ウインナーチーズパン焼きました。
丁度いい大きさのお弁当箱で型抜きしました。
このウインナーはみ出た感じにしたかったー！！
発酵したら
卵サラダ作っておけばよかったーと思ったけど
時すでに遅し。。。
なので、代わり...
惣菜パン ほかほか肉まんと晩ご飯(鮭のホイル焼き)
息子が居る間に、
ほかほか肉まん食べさせようと
肉まん作りました。
干し椎茸、玉ねぎ、ネギ、支那竹etc…
いろいろ入ってます。
タネを生地にのせて、肉まん成形するのですが
めちゃくちゃ苦手で嫌だなあ〜と思っていましたが...
菓子パン ザクザクメロンパンと晩ご飯(角煮大根と味噌サバ)
この間のメロンパンが美味しくて
またメロンパン焼きました。
この間のメロンパン生地。
いつもの配合でブレンダーで作った生地は
焼きたてザクザク
冷めたらしっとり系で私好みの仕上がりで
ブレンダーで作れるなら、とっても簡単！...
菓子パン 栗入りあんぱん
あんぱんもいいんですが、
ちょっとアレンジして栗あんぱん焼きました。
どんな形にしようかなーと迷いましたが、
今日はお花？みたいな感じにしてみたよ！
長方形に伸ばしたパン生地に
市販の粒あんと、小さく切った栗をいれて
閉じます...
菓子パン 新年初焼きメロンパン
今年最初のパン
久しぶりにメロンパン焼きました〜！
いつかの番組でみたパン屋さんのメロンパン
上のクッキー生地が粒状のものを付けて焼いておられた(確か)のを思い出し
やってみよー！と思いました。
クッキー生地の材料はいつも通...
未分類 照り焼きハンバーグパンと晩ご飯
久しぶりの照り焼きハンバーグパン
お気に入りのこの成形
周りの土手の部分がふわふわに仕上がるのて
美味しいです。
冷食のハンバーグ
照り焼きソースの上に
玉ねぎスライス
チーズをのせてマヨネーズかけて焼きま...
惣菜パン ハムキャベツのソースパンと晩ご飯(カルボナーラ)
ビアソーハムとキャベツのパン
焼けました〜
冷蔵庫にあったビアソーをいれました。
ビアソーにはやっぱソースでしょ！！
っつーことで、
発酵終了後、ハムが見えるまで
深めに切り込みをいれます。
そこにまずはソースを
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