ありんこ母さんの台所とパン作り

小さなウインナーを買ってきて、 ミニミニウインナーロール作りました。 一口サイズ(実際は二口位です)で食べやすいです。 ちょっとケチャップも一緒に巻いていきます。 ちょっとでも、ケチャップが閉じ目に付くと 生地同士がく...

いつもよりちょっと小さめ コロンと可愛いあんぱんが焼けました。 黒ゴマは、綿棒の先でスタンプみたいに 付けると綺麗な丸に。 美味しそうに焼けました〜 ついでに晩ご飯 ・中華丼 ・大根とキャベツの味噌汁 ・えべ...

朝からたい焼き焼きました。 昨晩遅くに、生地を作って 一晩冷蔵庫でねかせてありました。 この横からみたところ。 厚みで型の間に厚みが出てきたら嬉しくなります　笑 いい感じに焼けました〜 小さめなんで、２...

バナナがあったので、久しぶりのバナナマフィン焼きました。 材料混ぜるだけーっ 今日はサラダ油を太白ごま油に変えて作りました。 ついでに晩ご飯 ・手羽元唐揚げ ・玉子サラダ ・きゅうりスティック ・大根と...

久しぶりのフランスパンです。 生地は前日から仕込んで、冷蔵庫で一晩発酵させました。 今日は、通信簿もらいでお休みだったので 朝一、生地を冷蔵庫からだし常温で戻しました。 自分ように、レーズンとドライベリーのパン。 小豆のパン、何...

ベーコンと枝豆エピ フランスパンの生地でなく、ふわふわ生地で作りました。 ベーコンの上に枝豆。 無理やり包み、棒状にしました。 発酵が終わってから、キッチンバサミで 切っていきま...

今日のシナモンパン　 変な形〜 全然シナモンパンらしくない。。。 うっかり、分割して丸めてしまったので どうしよーと とりあえず、生地を広げてシナモンシュガーをのせました。 くるくるっと巻いて、閉じたまではよかったのですが、...

ウインナーと玉ねぎのパン これ、めっちゃ美味しかったので。 また作りました。 ２種類の味が楽しめるパンです。 今日は玉ねぎ部分を味変！ カレー風味の玉ねぎにしてみました〜 チーズものせて〜 焼き上がりっ ...