晩ご飯

餃子

久しぶりの手作り餃子。今日は、初めて皮も作ってみました。。…が、薄皮好きの私には、手作りの皮は分厚すぎて、慌ててスーパーにいつもの皮を買いに走りました。
惣菜パン

初 米粉入りぱん

初米粉入りぱん 優しい色に焼き上がりました。
フランスパン

オリーブオイルパン

チーズフォンデュ用に、フランスパンは難しいので、オリーブオイルパンを焼きました。 焼きたては、外はパリパリ 中はもっちりで なかなか美味しかったです!
惣菜パン

ピザパンと角食

ピザパン 具は王道のベーコン、たまねぎ、コーン、ピザソース、チーズ、パセリ。 美味しそうに焼けました。 角食パン。 型いっぱいに膨らんだ生地。 嬉しい~。 ここまで膨らむようにできるまで、何年もかかったからねー チック...
菓子パン

息子とメロンパン

ユーチューバーの影響で、メロンパンを作りたい!と言い出した高校生の息子とメロンパンを作りました。 メロンパンのクッキー生地は、息子が一人で本をみて作ってくれました。 ひび割れメロンパンになりましたが、明日の朝にいただきます。 ...
食パン

パンを作りはじめて…

パンを作り始めてかれこれ10年程になります。パンやお菓子作りが上手な方と知り合って 興味をもちました。 まずは、ホームベーカリーでの食パン作り。 毎日焼きたてのふわふわパンが家で食べれるなんて、嬉しかったな〜。 それからしばらくして、...
惣菜パン

いろんなパンを作る

ツナ入りちくわぱん お好み焼き風ちくわぱん あんぱん 角食 コッペパン 焼けました。 家の中が、焼きたてぱんのいい香りです〜 焼く前のふわふわ白ーいぱんも、美しい。。 ...
菓子パン

塩あんロールと晩ご飯(しゃぶしゃぶ)

塩あんロールパン 焼き上がりの写真をすっかり撮り忘れてしまいました…。 これからーの あん巻いてーの これからーの これ 卵を塗って焼きました! 横にはシンプルコッペパン どちらも美味しか...
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