ちょっと久しぶりに塩あんバター焼きました。
最近は、末娘のリクエストもあり塩バターロールばっかりだったので。
どっちも作りたかったのですが、見た目で区別
がつかないので、あんバターのみにしました。
最近は全ての生地を涙型に成形してからしばらく休ませておく。
その後で、先に涙型にしたものから伸ばして巻いていく。
…というやり方を学んだのでそうしています。今までより生地が伸ばしやすくなり、成形しやすくなりました。
教えてくださった方に感謝です。
メロンパン ねじりあんぱんも焼けましたー
ついでに晩ご飯
茄子とオクラ〜
豚肉はどう調理するか悩みましたが、揚げるとカロリーが気になるし、たまにはシンプルに焼くことにしました。
味付けも、ニンニク 岩塩 粗挽き胡椒 ローズマリー といたってシンプル！
汁物は、愛犬のご飯用に鶏のササミを煮たスープで ササミともやしと卵のスープ。
ご馳走さまでした〜
次は何作ろう〜
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