晩ご飯 クリームチーズとイチゴジャムのパンと食パンと晩ご飯
イチゴジャムを買ってきたので、久しぶりに甘いクリームチーズ＋ジャムのパン作りました。
この時点では、とってもにきれいにできてます！
…が、
焼いたらジャムが…
はみ出したり、クリームチーズのフィリングに埋まったり。...
晩ご飯
晩ご飯 
晩ご飯 ボリューミーな塩あんバターと晩ご飯
丸い型で、ふんわりボリューミーに仕上がってくれた塩あんバターパン
久しぶりにあんこ入り焼きましたー。
くるくるっと バターロールの成形で！
バターをしっかり型にぬりました。
このサイズが、、、
ここまで大きく発酵〜...
惣菜パン ふわふわ生地でたまごパンとらくちん晩ご飯
だいぶ涼しくなってきたので、いつものふわふわ生地で久しぶりのたまごパン。
丸いケチャップが可愛いですね！
ケチャップをかけるか、かけまいか…いつも迷います。
ケチャップ無しは無しで美味しいし〜
でも、見た目的にはケチャップ...
ベーグル 塩バターベーグルとコストコ豚プルコギで晩ご飯
塩バターパンがこんなに美味しいなら！と
塩バターベーグル作りました。
最近ちょっとムチムチ感ありすぎな気がしてきたので、水分10cc増やしてみました。
なんら変わりはなかったような気はしますが…
次はもう少し増やしてみようかな！...
デザート さつまいもパンとコストコ鮭と洋梨タルト
秋です。
さつまいもの季節です！
スーパーで安くさつまいもを買えるようになりました。
早速さつまいもパン。
長細い型にいれて、ちぎりパンにしてみました。
型にはしっかりバターを塗っておきました。
バターのお陰で、...
晩ご飯 コストコのビーフパティでおうちバーガー
友達から聞いて気になっていたコストコのビーフパティ
初めて買ってみました〜
ちょうど、高校生の息子がハンバーガーを家で作ってみたい…と言っていたので
母それに乗っかって今日の晩ご飯はハンバーガーに！
もちろんパンは焼きました。
...
晩ご飯 コストコトマトのオイル漬けリベンジ
昼のパスタで、いまいち子供達から不評だったドライトマトのオイル漬け。。。
(味はともかく、ドライなだけに、ちょっと固めの大きいトマトが食べにくいみたい。)
まだ未開封のもひと瓶あるというのに…
どうやって食べようと早速リベンジ！
ハ...
晩ご飯 イワタニのガスバーナーで豚の炙り丼 〜晩ご飯〜
我が家の人気メニュー煮豚の炙り丼。
今日の晩ご飯は
・豚の炙り丼 と 焼きししとう
・もやしの白ごま和え
・豆腐とわかめ ミョウガの味噌汁 でした。
昨日スーパーで、安くなった豚モモ発見！！
迷わず ある...
惣菜パン 手作りナンとバターチキンカレー
しばらく食べていなかったので、食べたかったバターチキンカレー。
前日から、鶏もも肉をヨーグルトとS&Bカレーに漬け込んで 仕込んでありました〜。
ナンは ホームベーカリーに捏ねを任せて、簡単にできました。
500gの粉で、4人分。...
晩ご飯 食べたかった天ぷら 晩ご飯
昨日の話。
「今日の夜ごはん予定ある？
実習でキス釣ってきたからキス天にしたいわー」
…と息子からのライン。
もちろん大賛成！！
母も天ぷらちょうど食べたかった〜っ
帰宅すると、すでにキスは綺麗に捌かれておりました！
骨までも、骨...