だいぶ涼しくなってきたので、いつものふわふわ生地で久しぶりのたまごパン。
丸いケチャップが可愛いですね！
ケチャップをかけるか、かけまいか…いつも迷います。
ケチャップ無しは無しで美味しいし〜
でも、見た目的にはケチャップあった方が断然可愛いよね！
かけとこーっ 笑
ついでに晩ご飯
今日は久しぶりに鶏白菜。
ちょっと変わった鍋的な感じの食べ物で、卵を溶いた濃いめの特製だしに肉と白菜をつけていただきます。
見た目は地味〜なんで、見ての通り全然映えません…が、めちゃくちゃ美味しいんです！
作り方は至って簡単！！
鍋に一口大に切った鶏モモ肉を皮を下にして並べる。(鍋底に敷き詰める)
今日は鶏肉約1キロ分
次に ざく切りにした白菜1/2個分を山盛りに入れて火にかけます。(弱火〜中火で徐々に鍋の蓋が閉まります。白菜がしんなり柔らかくなるまで加熱)
可愛い鍋なら良かったのに…今日に限って鍋底が大きいこの鍋… 可愛くない 汗。
それだけ！！
めっちゃ簡単！
で、その特製だし。
4人分
・水 300cc
・砂糖 大さじ1
・ヤマサの昆布つゆ 大さじ5
・醤油 大さじ2
・ほんだし 小さじ1
・出汁昆布 5センチ角位
を加熱して沸騰したら出来上がり。
シンプルですごく美味しいので、是非試していだきたい一品です。
今日は唐揚げ用にカットされた鶏モモ肉が安かったので これだ！！と思い作りました。
本当に肉も白菜も盛り盛り食べれます！
あつあつのご飯とコレだけで、大満足の夕飯になりますよ！
うちの末娘は、残っただしの中にご飯をいれて、卵かけご飯風に最後まで楽しんでます。
詳しくはこちら
鶏白菜！鶏モモ白菜の簡単激ウマ変わり鍋！ by かあさんのしごと
とろとろの白菜がめちゃ旨！！見た目は地味だけど、とっても簡単なのに、とっても美味しい変わり鍋です。今日はこれに決まり！
cookpad.com
是非〜っ
コメント