晩ご飯 毎日のサラダチキンの作り方
最近ダイエットを始めた息子。
とにかく先に野菜をたっぷり食べる！！
って感じなんですが、それに加えてサラダチキンも食べたいと。。。
…で、最近作っているサラダチキン。
真空状態にして袋に入れて茹でる作るレシピや、そのまま水から煮るレ...
晩ご飯
晩ご飯 
晩ご飯 ナンとバターチキンカレーで大満足
今日は久しぶり バターチキンカレーにしました。
焼きたてのナン 1人2枚は食べる計算で焼きました！
昨晩から、鶏もも肉をカレー粉とヨーグルトに漬け込んで！！準備万端っ
いつも、バターチキンカレーは息子が作ってくれていましたが、...
バゲット 全粒粉入りカンパーニュ
久しぶりにカンパーニュ焼きました。
全粒粉があったので、全粒粉入り！！
いつもは、ボールの中で材料を混ぜて、パンチして…って感じのレシピでしたが、今回はホームベーカリーで、一次発酵までするというなんとも素敵(助かる)なレ...
晩ご飯 うずまきあんのミニ山食パン
初めてのうずまきあんの山食パンです。
生地の量とか、あんこの量とかこんなもんかな？とやってみました。
切ってみるまでドキドキです！
そして切ってみた。
4枚にスライスしたら、こんな感じ
...
ベーグル かぼちゃベーグル
夕飯で煮物に使ったかぼちゃの残りで、かぼちゃベーグル作りました。
つなぎ方を変えてみました。
上と下 どっちがお好み？？
上のは、ちょっと細くなってベーグルの穴が大きくあいてしまいました。
私は、ムッチリ...
晩ご飯 竹の子入り！中華丼 〜晩ご飯〜
今日の晩ご飯は中華丼でした。
沢山頂いた竹の子が、もう最後の一つになったので、竹の子を沢山入れて中華丼にしました！(普段は竹の子なしです…)
高騰している白菜も、気合をいれて買いました。ちなみに1/4で298円お安い時の...
晩ご飯 圧力鍋で牛すじ煮 〜晩ご飯〜
今日の晩ご飯は、
・牛すじ 大根 絹豆腐 こんにゃくの煮物
・タラの芽 舞茸 ちくわの天ぷら
・カニカマ入りポテトサラダ
・生野菜サラダ
・じゃがいもとワカメの味噌汁
圧力鍋で牛すじを煮ました。
いつもは、醤油で味付けをします...
晩ご飯 茄子と厚揚げの煮物とエビフライ 〜今日の晩ご飯〜
エビフライ&アスパラフライ 茄子と厚揚げの煮物 生野菜サラダ ワカメと卵の味噌汁でした。
晩ご飯 ナンとバターチキンカレー
久しぶりの バターチキンカレー。粉500gで作ったナン8枚、4人でペロリと完食してしまいましたー。
晩ご飯 クラムチャウダー 〜今日の晩ご飯〜
今日の晩御飯は久しぶりに・クラムチャウダー・チキンカツ・生野菜サラダ。デザートはイチゴミルクぷりん