arinko

久しぶりのフランスパン生地。 粒あんを包んで、プチフランスあんぱんを 作ったのですが、、、 見事に、あんこがはみ出てしまいました⤵︎⤵︎ よ〜くみると、まるでふぐ！！ って事で、 せっかくなの...

ツナマヨパン焼きました。 あんまりツナパンって焼かないけど、 食べたらなかなか美味しいです！ 常備品で簡単にできるのもいいですね〜 成形は、丸型で抜く方法。 外側の丸を二重にして、真ん中の丸く抜いた生地にのせ、土手を作りま...

卵が沢山あったので、 カスタードちぎりパンを作りました。 パンコネ機で、生地をこねながら カスタードを作ります。 パンに包む頃には、冷めた状態にしたいからね！ 野田琺瑯の小さなバットに並べます。 パン生地1個47gだった...

なんだか久しぶりのパン ふわふわ食パン焼きました。 パンを押した指の跡で ふわふわ感伝わりますでしょうか？？ ツヤツヤしてまーす！ サンドイッチしたら さぞかし美味しいだろうな〜と思いながら スライス...

完熟手前のバナナがあったので チョコバナナマフィン焼きました。 ドロドロに潰したバナナ入りの生地を流しいれて、板チョコをのせて焼きます！ 板チョコの見た目と、食感が好きです！ 息子のキャップをくわえて逃げ回るこむぎ ...

久しぶりに甘食作りました。 材料混ぜて〜 絞り袋で、まあるく絞りまーす！ 美味しそうに焼けました〜 今日は息子の成人式でした。 大きくなった子供達。 素敵な振袖姿 みんな可愛くてみているだけ...

昨日の黒糖コーヒー生地のコッペパンに 朝生クリームをサンドしました！ ツヤツヤ〜 真ん中を切って 生クリームたっぷり 熱々のコーヒーと甘いパンの朝ごはん 美味しかったです！ 今日は息子が山口から、...

黒糖コーヒーパン作ってみました！ パンコネ機の中のコーヒー生地。 一次発酵できました〜 分割して、ベンチタイム15分 細長くのばした生地を、結んではじを入れこんだ成形。 ふっくら２次発酵したら、卵液を塗りました。 ...

朝から揚げパンしました！ 本当はマリトッツオしようと思って焼いた 丸パンですが… 1.2日たってしまい 寒さもあいまって パンがかたくなってしまいました、、、 早く食べればよかったな〜 美味しく食べる為に揚げパンにする事...

今日はなんのひねりもなく フツーのあんぱんです。 さらに、何の写真も撮っておらず… 焼き上がりのみ。 あちゃー汗 そして、晩ご飯も 昨日のすき焼きと、〆にうどんを入れて おせちの残りでいただきました。 らく〜っ ...