またまた久しぶりのブログです。
早いもので4月も後半になりました〜
毎日のように焼いていたパンですが、
パン焼きは週に2〜3回となり、、、
最近では、週に1〜2回になってしまいました。。。
家計簿とか、日記とか、、、
続くのが取り柄な私でしたが、
歳には勝てませんでした。。。
これからは、ゆる〜くで
パンブログ続けていきたいと思います。
たまーにのぞいてみていただけたら、
嬉しいです。
久しぶりのパンは、
コーンチーズパン
生地の両サイドに、スライスチーズを仕込んで
真ん中にコーンマヨネーズを乗せて焼きました。
久しぶりのコーンパン
美味しかったです。
この2週間ほど
いろいろいろいろありました。。。
まあ、大変ないろいろは
介護に関わる出来事とでも言っておきましょう。
何事もなく終わったので、笑っていられます。
その後のいろいろは、
友達が遊びにきてくれたり、
初めてのカフェに行ったりと
楽しい出来事なので、ご安心を！
オープンして初めてお邪魔した
御伽屋さん。
古民家を利用した素敵な空間に
美味しいデザート
店主さんの雰囲気が
相まってまた行きたいカフェでした〜
別の日、
娘と孫といちご狩りにもいきました。
イチゴ狩りは、20代の時に友達と行ったきりだったので、30年振り位でしょうか…
まあ、孫が触ったイチゴを必死で収穫しながら、
自分の口に放り込むって感じで
イチゴの品種の違いを楽しむ暇なんて
全くありませんでしたが、
孫も私らも沢山食べて大満足！！でした。
楽しかったです。
最近の晩ご飯
ヒレカツ、がんもと筍煮
実家で春菊もらったのですき焼き
見た目悪いけど美味しかった〜
鮭、厚揚げ豚肉煮
麻婆豆腐
イワシの梅煮、豚肉とネギの和物
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