久しぶりにチョコレートパン作りました。
まずは、チョコシート作り!
材料を混ぜてレンジを使って作ります。
クックパッドのレシピにお世話になっていまーす!
冷えたチョコシートをパン生地に乗せて
包んでいきます。
それを伸ばして、折りたたんでを繰り返し
ここまできたーっ!
細長く切って、ねじねじのパンにしようとおもっていましたが、最後の最後で穴があきそう…
チョコがもれたら、ベタベタ大変になるので
ここは素早い判断で、破れそうな部分を中に入れ込んで、くるくる巻く成形にしました。
パウンド型にいれたら、あとは発酵〜
1時間ほどしたら、ふっくらしてきました〜
真ん中にクープを入れて、アーモンドスライスをパラパラしました。
いい感じに焼けました。
スライスしたら〜
中もなかなかいい感じ〜
ついでに晩ご飯
今日は仕事帰りに実家にいきました。
早速もらった野菜を使っての晩ご飯。
太きゅうりと茄子をいれたエビチリ!
太きゅうりもこれで美味しくいただきます。
なかなか食感もいい!
コーンと卵の中華スープとエビチリ。
シンプルなおかずでしたが、美味しかったです!
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