サクフワスコーンとカレーライス

スコーン食べたくなって焼きました。

今日のスコーンは周りサクサク

中のふんわり具合は、かなりケンタッキーに近いスコーンが出来ました。

いつもと違う事は、、、

○冷凍庫でぎりぎりまで冷やしておくバター

　　　　　　↓

　冷蔵庫からだしてそのまま使う

○粉類とバターををブレンダーでまぜる

　　　　　　↓

　粉類とバターを混ぜてから水分もブレンダー
にいれて、全てをブレンダーで混ぜ合わせる

それが、よかったのか中しっとり

小さいブレンダーで材料満タンだったので

ブレンダーが壊れるか…と思いました　汗

朝はオーブントースターじゃなく
電子レンジで温めていただきました。

ついでに晩ご飯

・カレーライス
・キャベツ千切り
・キャロットラペ
・ウインナーほうれん草卵炒め

この数日で、一人暮らしの息子からと娘から

それぞれ、カレー作った〜という写真が送られてきて、食べたーくなりました。

久しぶりの家カレーでした。

めっちゃフツー　笑

明日も食べれるし、らくできます　笑。