デザート ヨーグルトスフレケーキと晩ご飯(鮭のカマ)
生クリームも油脂もなし！っていう
ヨーグルトスフレケーキ作ってみました〜
主な材料は、プレーンヨーグルトと卵
グラニュー糖と薄力粉。
レモンの皮、レモン汁を→柚子の皮と柚子の絞り汁に変えてみました〜
ところが、、、
最初に泡立だ...
デザート
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デザート チーズケーキ準備とブリブリの一日
今日は夜な夜なチーズケーキの下の部分を焼きました。
前にテレビでみて作ってみたかった、
グレーテルのかまどでの
高山なおみさんのいちごのチーズケーキです！
明日仕上げる事にして、
サブレ生地にクリームチーズの生地を流して焼きまし...
デザート おやつはさつまいも蒸しパン
さつまいもがあったのでさつまいも蒸しパン作りました。
材料混ぜて蒸すだけ。
下にさつまいも
生地を入れてまたさつまいも。
蒸しパン生地すきです。
塩気を足すのに、ごま塩かけて第二弾蒸しました。
ほかほか...
デザート アップルパイと晩ご飯(天ぷら)
アップルパイ焼きました。
ずっと食べたかったアップルパイ
カスタード入ってます
りんご1個分。
あみあみ〜
溶き卵を塗って焼きました。
冷凍パイシートで、簡単にアップルパイ
便利〜
ついでに晩ご飯
...
デザート 夜のスコーンと晩ご飯(肉巻きレタス)
久しぶりにスコーン焼きました。
迷ったけど、やっぱりプレーン！
今日は手抜きして
粉と水分もブレンダーの容器の中で
合わせました。
洗い物は極力少なくしたいですよねー
型抜きして、しばらく冷蔵庫で冷やします。
この...
デザート いちじくケーキと晩ご飯(おにしめ)
いちじくケーキ作りました。
昨日寄った実家でもらったいちじくです。
もう終わりに近づいているようですが、
小さいのか少しなっていました。
兄が育てているいちじく
本当に美味しいんです！
スーパーのと全然ちがう！！
もっと安定...
デザート シフォンケーキでティータイム
見事に失敗したシフォンケーキでしたが、
こんな感じで食べました。
お父さんは黄桃無し。
本当は、この凹んだ部分を活用して
凹みの中に、生クリームと缶詰でも入れてしまおうと思いましたが…
全体に生クリームを付けてしまっ...
デザート 大失敗のチョコレートシフォンケーキと晩ご飯(ナポリタン)
今日は車もないし、雨だし…
ドラマ三昧してました。
ケーキでも食べいな〜
作ろうっかな〜という事で
家にある材料でできるシフォンケーキを
作る事にしました。
プレーンが好きだけど、チョコも沢山あるし
娘の好きなチョコレートシフォ...
デザート 栗の渋皮煮と晩ご飯(ササミパン粉焼き)
今年お初の栗ですっ
ありがたく栗の渋皮煮を作りました〜
お隣のお母さんが、
栗って食べる〜？とうちに訪ねてこられました。
どうやって食べたらいいかわからないし…とお隣りのお母さん。
調べたらすぐわかりますよーと言いましたが
...
菓子パン もっちりカスタード生クリームドーナツと晩ご飯(お好み焼き)
久しぶりにドーナツ作りました。
バンコネ機の音が変だな！とみてみると
攪拌の羽根がすっぽり抜けてしまってました。
もうほとんど生地は混ざって出来上がってましたが、少しだけ仕上げのてごねをして
ボウルにいれて発酵しました。
分割...