イマイチ成功してない感じの
あんぱんです。
ミニあんぱんは、間隔を狭く並べて
ちぎりあんぱんにしましたが、、、
それもイマイチ。。。
あんこを包んで発酵
小さめサイズ。
発酵不足？？それとも過発酵？？
よくわかりませんが、生地にふんわり感がないような、、、。
これは、焼いてる最中↓
とりあえず焼けましたが、
失敗かな〜？って感じです。
またリベンジします！
ついでに晩ご飯
・アメリカンビーフ焼肉
・茄子と厚揚げの煮物
・ブロッコリーの卵サラダ
・さつまいもとキャベツの味噌汁
・大根漬物
コストコで激安になっていた骨付きビーフ！！
焼いてみましたー
茄子にひき肉を挟んで、煮物にしました。
今日は夕方用事があり
バタバタしましたが、
朝のうちに、煮物を作り
ブロッコリーと卵も茹でたりしておいたので
肉を焼くだけでご飯にできました。
やっぱり準備をしておくと、らくですね！
安ーく買った肉も美味しかったです。
そしてそして、
お義母さんを我が家に呼び寄せ同居して
リフォームの準備をしていた本家ですが、
なかなか話が進まず2年目に突入。。。
やっと一部の材料の材木が運び込まれました〜
随時リフォームの様子も報告できたらなーなんて思っております。
お楽しみに〜
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