菓子パン 久しぶりのメロンパン(クッキー生地レシピ)とミートソーススパゲティ
久〜しぶりのメロンパンです。
まずは、久しぶりのクッキー生地作り。
これが、腕の力もいるし面倒くさい作業。
①まずはボウルに無塩バターをいれて、常温に戻し砂糖を加えてすり混ぜる。
②卵を入れて泡立て器で混ぜ混ぜ
③薄力粉...
2022-11
菓子パン 
惣菜パン わらじカレーパンと肉団子
昨日、食パンと一緒に1個だけ作ったカレーパン。
ペターっと、生地をひろげたところに
カレーとチーズ、マヨネーズをかけて焼いた
わらじカレーパンです。
わらじのような形なんで、名前にわらじとつけてみました 笑。
今回は、飴色...
食パン いつものふわふわ食パンと2人でスシロー
昨日のブログにも書きましたが、
冷凍の食パンが無くなったので、
定番の食パン焼きました。
今日は、
…というか、
今日も、旦那の居ない夕食。
ここからは小言です⤵︎
今月は、会社関係＋プライベート足すと
1...
未分類 やみつきふわふわ肉まん&あんまん
またまた、肉まん作りました！
食パンの冷凍ストックが無くなった〜
…のですが、今日は夕方用事がありまして
ちょっとバタバタ。
帰宅が遅くなったので、食パンのかわりに
肉まんを作りました。
パンより早く出来上がるので、遅い時間か...
菓子パン 塩バター&あん塩バターロール
今日は、シンプルに塩バターロール
しっかりめに、塩かけました！
もう一つは、市販の粒あん入り
ゴマをかけて、区別しました。
この形で、一旦休ませて
生地がゆるんだら成形します。
焼き途中〜
まだ白いですね...
惣菜パン ウインナー卵ドッグとすき焼き風煮
ウインナーパン用の長ーいウインナーを
業務スーパーで見つけたので、
早速ウインナーパン焼いてみました。
パン屋さんで、よくみかける
パン生地から、ながーいウインナーが
はみでてるやつ！！
作りたかったのですが、
さほど...
菓子パン さつまいも折り込みパンと牛肉と青梗菜のオイスター炒め
めまいから2日。
今日もほぼ動かないで、ゆっくり過ごしました。
…が、午後から
さつまいもの折り込みパン作りました。
さつまいも折り込みシートを作って。
(…といっても、ほぼ材料まぜるだけ)
折り込みして、
平に広...
食パン 黒糖入りの角食パン
今日はちょっと前に焼いた黒糖入りの食パンです。
いつもの砂糖の半量を黒糖にしてみました。
他にも使う粉の配合をちょっとかえたりしましたが、忘れてしまいました、、、。
いつもとはちょっと違った質感です。
クラムもちょっと...
菓子パン マフィン型でバターフレーキーと唐揚げ
娘からクイニーアマンのリクエストをもらっていますが、なかなか作るのが大変なので
バター繋がりで、バターフレーキーに初挑戦！
150gの粉で作ったパン生地に、70gの無塩バターを折り込みました。
冷凍庫で15分冷やして生地を伸ば...
惣菜パン お花みたいなウインナー卵パンとトンテキ
今日は惣菜パン。
久しぶりのウインナーパンです！
スーパーで、長いウインナーと卵サラダのパンを見かけたので、
私もウインナーと卵にしました。
スーパーのパン屋さんには、店員さんの姿のない場合たまーに見ます。
買わないけど、どん...