今日は惣菜パン。
久しぶりのウインナーパンです！
スーパーで、長いウインナーと卵サラダのパンを見かけたので、
私もウインナーと卵にしました。
スーパーのパン屋さんには、店員さんの姿のない場合たまーに見ます。
買わないけど、どんなパンがあるかな〜？？
って。
嫌な客ですね…笑。
長いウインナーは無いので、
常備品の香薫を、使いました。
パン生地でウインナーをくるくる巻いて
4等分の輪切りにします。
ウインナーが、見えるように並べたら
発酵開始〜
ふっくらふくらんだところで発酵完了。
生地が膨らんで、いくつかウインナーが飛び出していましたが、、
拾って元の定位置に埋め込み完了〜っっ
卵サラダをたっぷりのせて、焼き上げまーす！
美味しそうに焼けました。
卵のパンは、なんやかんや1番美味しい？？
位の間違いない美味しさ！
子供からお年寄りまでみんなが好きな味だとおもいます。
オーブンの天板から、焼きたてパンを下ろす時、はずみで上の1番大事な卵サラダが
ペロンとはがれ落ちてしまいました、、、。
熱かったけど慌ててのせましたが、ぐちゃぐちゃになってしまったので…私用です。
また作ろう〜っ
ついでに晩ご飯
・トンテキ
・キャベツの千切り
・大根と油揚げの煮物
・昨日のかぼちゃサラダ
・味噌汁
お義母さんからのお土産を使った煮物です。
京都土産のお出汁と、がんも、油揚げの煮物を作りました。こんなお土産だと、晩ご飯のおかずに使えて助かります！
お義母さんにも持って行けるし、丁度イイねっ
トンテキは、縞々の焼き目を付けたい為に
四角いフライパンで焼きました！
求めていた縞模様が食欲をそそります。
赤ワインとバターの入ったタレが旨うまでした〜
今日のこむぎ
いつもお昼に一度家に帰って来るお父さん。
昼ご飯を食べてる横で、こむぎもおやつタイム。そしてお昼のお散歩(トイレ)に出かけますが、今日は昼にお父さんが帰れなかったので
まるまる半日のお留守番となりました。
それでも、ゲージ内のトイレも汚れておらず
こむぎお利口にお留守番してくれてました！
なので、帰宅して1番にこむぎと散歩に行きました。
昼におやつも食べていないので、ご飯が待ち遠しくてたまりません！
早く早く〜とジャンプジャンプ！！
ぺろーっと完食してくれました。
手作りこむぎ用のササミ⤵︎
一回分ずつ小分けにして冷凍してます。
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