またまた、肉まん作りました！
食パンの冷凍ストックが無くなった〜
…のですが、今日は夕方用事がありまして
ちょっとバタバタ。
帰宅が遅くなったので、食パンのかわりに
肉まんを作りました。
パンより早く出来上がるので、遅い時間からスタートしても大丈夫！
ふわふわ、もっちりの白い皮が
最近お気に入りです！
今日ななかなかうまく包めました〜
発酵を待ち〜
パン程膨らみがわからない…けど、
なんとなく皮の表面がふっくらします
蒸し器に入れやすいように、あらかじめ
オーブンペーパーをカットしておきました。
強火で15分むしました。
第二弾は、あんまん！
1個だけ娘用に、ウインナーと２種類の
チーズ入り！
これだけ、口が開いてしまいました…。
蒸したて美味しいと食べてくれました！
明日の朝が楽しみです！
ついでに晩ご飯
朝のうちにカレーを作っておきました。
久しぶりに水菜入りの野菜が美味しかったです。
実家から大きなカブラをもらったので、
カブラの酢漬け漬ときまーす！
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