デザート 2日連続の甘食
またまた甘食作りました。
今日は、はちみつ入り〜
絞り袋をケチって、プラスチックの絞り機を使いましたが、
生地が絞り機についてしまってもったいなーい
最後の絞り口に付いたのは、思わず指で押し出してしまいました 笑。...
2021-08
デザート 
デザート マイブームの甘食とカレーライス
今日は、仕事帰りに愛犬の病院に行く為に
朝からカレーを作っておりました。
あとは、生野菜を切るだけ〜っ！
夕方余裕があると思うと…
何か作らずにはいられません！よねっ
この前作って美味しかった、
甘食っ
また食べたーくなり作り...
食パン 手作り食パンでサンドイッチと餃子の晩ご飯
昨日焼いた食パンで、朝ごはんにサンドイッチ作りました。
昔はたまーにスーパーでサンドイッチ用の食パンを買ってきては、サンドイッチを作っていましたが、
今では自分で焼いた食パンでサンドイッチを作れるなんて、自分でもビックリです。
...
食パン ふわふわ角食パンと山食パンレシピとトンカツの晩ご飯
食パンのストックが無くなったので、食パン焼きました。
せっかくなので
山食パンと
角食パンにしてみました。
蓋をしておいたから、よかったものの
ちょっと発酵しすぎてカックカクです...
ベーグル 門間みかさんのプレーンベーグルとおうちラーメン
久しぶりにプレーンベーグル焼きました。
私のパンの愛読書である門間みかさんの本のレシピで作ってみました。
本の写真みたく仕上がるかな〜っ！？？
発酵前後
この時点では、...
食パン 定番の食パンでフレンチトーストと麻婆豆腐の晩ご飯
我が家の定番食パン
まあまあ、いい感じに焼けました。
買って良かった電動包丁。
粉は沢山でますが、綺麗にきれます！
朝起きてすぐ、卵液につけて〜
フレンチトースト焼きました。
焼くのに時間がかか...
惣菜パン コッペパンサンドと久しブリのブリ
娘がホットドックを食べたいと。
私の頭には、アメリカンドックが浮かんでいましたが、
よく考えると、コッペパン にウインナーをはさんだやつでした。
…という事で、早速っ
あまり長くせず、コロンとした形にしました
裏側もかわいいっ...
菓子パン 生クリームメロンパンと塩唐揚げの晩ご飯
ホイップした生クリームがあったので、
生クリーム入れよう！
…と、いうことでメロンパン焼きました。
丸めたパン生地にクッキー生地をかぶせて〜
グラニュー糖をたっぷりまぶします。
こちらは、発酵前と後！
パンの間隔が狭...
バゲット 久しぶりの欲張りフランスパンとサラダうどん
ひっさしぶりのフランスパンです。
どーんと太い仕上がりです。
フランスパンは、かなり難しくてなかなかカッコいい仕上がりにはなりません。
本やネットの情報を頼りに自己流で作るには無理があるのでしょうか…？？
最大の難関は、
...
デザート かぼちゃのババロアとほっとくとできる鮭のマヨネーズ焼き
息子が帰っていた時に
「かぼちゃのババロア食べたいな〜」と
言っていましたが、あっという間に帰ってしまい 食べさせてやれませんでした…
食べたがっていた息子は居ませんが、あれから私も作りたいな！食べたいな！と
気になっていたので 久し...