食パン ふわふわ食パンとレーズン食パンとチーズインハンバーグ そろそろ冷凍庫の食パンがなくなりそうなので今日は、長方形の食パンを焼く事にしました。 前回は あっという間に発酵して型の蓋が閉められず、急きょ山食パンになったので… 今回は、しっかり見極めてフタをして角食パンに! ... 2021.08.04 食パン
惣菜パン ガパオライスとガパオパン!! 今日の晩ご飯はササッと簡単に ガパオライスしました。 暑い夏にピッタリなメニューです! (どうピッタリかわかりませんが…笑) そのガパオライスのひき肉をパンにものせて焼いてみました〜 ガパオパン〜 まずは、型を使っ... 2021.08.03 惣菜パン
フランスパン 加水80%のフランスパンとコロッケの晩ご飯 久しぶりのフランスパン 加水80%で作りました。 最後のパンチを終えて今から発酵です。 3時間30分後、大きく膨らみました〜 台にのせたところです。 そして、成形完了。 オーブンペーパーで、布取り 久... 2021.08.02 フランスパン
菓子パン バターロールにレーズンクリームとあんバターサンド みんなレーズン嫌いだけど、レーズンクリームサンドしました。 クリームチーズに砂糖とレーズンを合わせるだけなのに! このクリーム美味しいんだよね〜 まずはバターロール成形 発酵後 色よく焼けました〜 裏はこん... 2021.08.01 菓子パン