惣菜パン ツナパンカレー風味とキーマカレー 久しぶりのツナパン 今日はツナにカレー粉を混ぜて、 カレー風味のツナパンにしました。 カリカリ食感もいいので、玉ねぎねみじん切りもいれました。 緑色はパセリです! 成形は定番のこのやり方。 ツナのフィリングをのせて、発... 2023.07.08 惣菜パン
惣菜パン トンカツケチャップ煮パンと晩ご飯 どんなパン作ろうか〜 なんかいいネタないかなー?? って思いついたのが、 お弁当用に冷凍しておいたトンカツ! トンカツを揚げた時、お弁当用に揚げたカツを1枚冷凍したりするのですが、 それをケチャップ煮にしてパンにのせてみました。 ... 2023.07.04 惣菜パン
惣菜パン 美味しそう!明太子コーンチーズパン 昨晩の明太子がまだあったので 明太子+コーン+クリームチーズ+マヨネーズ を合わせたフィリングを入れた惣菜パン焼きました。 結構水分のあるフィリングなので、 失敗しないように、成形は簡単な方法にしました。 広げたパン生地に... 2023.06.25 惣菜パン
ベーグル ウインナーベーグル作ってみた 今日は、前々からリクエストがあった ベーグル生地のウインナーパンを焼きました。 どう見てもただのコッペパン ですが、 コッペじゃありませ〜ん! またしても、ちょっと焼き過ぎたロングウインナーを、ベーグル生地で巻きました。 ... 2023.06.23 ベーグル
惣菜パン ミニウインナーパンと唐揚げ 久しぶりのミニパン 小さなウインナーをいれました。 ケチャップと薄皮ウインナー くるくる巻いて、バターロール成形。 発酵したら、溶き卵をぬり粉チーズを振って 仕上げます! 卵でツヤッと焼き上がりました! ... 2023.06.20 惣菜パン
惣菜パン とろーりチーズパン チーズパン焼きました。 中にカマンベール、クリームチーズを入れて 包みました。 発酵したら、十字にハサミで切り込みをいれて 追いチーズして 焼きました。 朝、オーブントースターでリベイして食べました。 中... 2023.06.15 惣菜パン
惣菜パン ハムチーズパンと鮭の西京焼き 最近好評なハムパン! 今回は、ハムとスライスチーズをいれました。 くるくる巻いて輪切りにしてます。 切り口を上にして並べ発酵を待ちます! カップいっぱいになったところで 溶き卵を塗り、マヨネーズもかけました。 ... 2023.06.13 惣菜パン
菓子パン イチゴのジャムパン イチゴジャムをのせた ジャムパンです。 あんまり作らないよね〜 前回のハンバーグパンと同じく、 平にしたパン生地を丸く型抜きして、 周りの細い部分を二重にして 土手を作る成形にしました。 真ん中のへこみに、ジャムを少々。 ... 2023.06.12 菓子パン
惣菜パン たっぷりキャベツとハンバーグのパン キャベツをたっぷりのハンバーグパンです。 この成形で、作りました。 歯応えが残るように、あえて太めに切った キャベツをたっぷりのせました。 発酵したら、土手の部分に溶き卵。 キャベツの上に、いつもの冷凍ハンバーグ ... 2023.06.11 惣菜パン
ベーグル ハムチーズベーグル ベーグルはもっぱらプレーンか 作っても甘い系が好きな私ですが、 珍しく惣菜系に挑戦しました! …と言っても、シンプルに ハムとスライスチーズを中に入れただけなんですが、、、。 くるくるまいて、円形に。 中にごっつくハム... 2023.06.09 ベーグル