ペット

惣菜パン

晩ご飯のカレーでカレーパン!

ゴールデンウィークも中盤。 みなさんいかがお過ごしでしょうか? new愛犬こむぎと、芝生の公園にでも行きたいところですが、 まだお散歩にいく時期がきていないので、 我慢です! 毎日おうちでこむぎと遊んだり、 ゆっくりしたGWを過...
食パン

仕方なく山食パン…と焼きそば

山食パンのつもりではありませんでしたが、 うっかり食パンの発酵具合をチェックし忘れてしまい… 仕方なく山食パンにしました。 いつもの、山食パンのはずが… 気づいた時にはもう型いっぱいに発酵が進んでいて 型の蓋をしめられ...
惣菜パン

新玉ネギでオニオンパンと晩ご飯

新玉ネギでオニオンパン作りました。 コッペパンを作り、軽く綿棒でつぶしました。 発酵完了〜 玉ねぎ→チーズ→マヨネーズ→ケチャップ なーんか、思ったビジュアルじゃないな… もっとチーズがとろ〜って...
フランスパン

あんフランスとバタールと白エビのかき揚げ

ちょっと久しぶりのフランスパン生地です。 昨日の夕方から生地を作りはじめ、 成形してから、冷蔵庫で一晩寝かせて 朝焼きました。 あんフランスにはあんこたっぷり! この状態で、無印の箱をかぶせて冷蔵庫へ〜 朝、冷蔵庫か...
デザート

手作り甘食と素敵な休日

久しぶりに甘食を作りました。 絞り袋の口が小さ過ぎて ぎゅーっと大変でした。 いつもより、ちょっと小さめ! かわいく焼けるかな〜? 220度で6分程。 美味しそうに焼けました! 早速味見! 旦那...
食パン

ふわふわ食パンとヤマキの割烹白だしのふわふわ卵サンド

食パンのストックがなくなったので… また、いつもの食パン焼きました〜 今日は生クリーム入りです! 生クリームのせいか、いつもとはちょっと違う感じがします。 冷めたらスライス! 即冷凍庫に入れました。 す...
デザート

久しぶりのたい焼き!とエビのトマトクリームスパゲティ

久しぶりにたい焼き焼きました。 緑茶とたい焼き! 最高です。 油でつやつやなたい焼き器 あんこは、そこまで沢山いらない派です。 生地もたっぷり食べたいです! はみ出した羽根はあえてとらずに、そのまま いた...
惣菜パン

ソフトフランスでウインナーサンドとキーマカレー

ちょっと久しぶりにソフトフランス焼きました。 成形は、平に広げたパン生地をくるくる巻いていきました。 発酵前後で、こんなにも、違うってすごいよねー 発酵は無印のポリプロピレンケースを、オーブンの天板に逆さにかぶせて 中にお...
惣菜パン

大きな空洞チーズパンと晩ご飯

今日は。普段あまり作らないチーズパンにしました。 お父さんがここまでチーズが全面にでてくるやつは食べないからね… 3種類のチーズを中にいれました。 発酵したら、十字に切り込みを入れてさらに 追いチーズして焼きました! ...
惣菜パン

コロッケバーガーの朝ごはん!と我が家にわんちゃんやってきた〜

いつものふわふわ生地で シンプルに丸パン焼きました。 発酵前後…では、こんなにもサイズが違います。 すご〜い! こんもりまるく焼けました! 裏もよく焼けてます。 半分に切って、晩ご飯ついでに揚げておいた 業務ス...
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