ペット

ベーグル

プレーンとあんこのベーグル

久しぶりにベーグル焼きました。 プレーンとあんこです。 気温が高いので いつもより、発酵がすすんでます。 ケトリング前なのに、すでにふっくら〜 ちょっとシワってしてますが、、、 焼くと復活っ! プレーン...
食パン

プチリーゼント食パンと晩ご飯(鮭のバター醤油)

高級食パンブームも最近は少し落ち着いてきたような気がします… 美味しいけど、 高級食パンほどあって、お値段もお高いと なかなかひんぱんには買えません…。 我が家は、毎朝自家製食パンを食べてます。 今日は、うっかり蓋をするのが...
惣菜パン

崩れた!とうもろこし&ウインナーパンと晩ご飯

見事に崩れたとうもろこしとウインナーのパンです。 スーパーでとうもろこしが1本100円位ででていたので、 思わず買っちゃいました! それが、店頭に皮付きで売っているのですが 中に2.3本中途半端に皮を剥かれたものが… 横には親...
菓子パン

チョコメロンパン!?とトビウオフライ

チョコメロンパン …といっても、クッキー生地は普通のクッキー。 中のパン生地をチョコレートにしてみました。 クッキー生地は、まとめて作って冷凍してあったのを使いました。 発酵完了〜 170度のオーブンで12分焼き...
菓子パン

トリプルチョコブレッドとチキンカレー

今日は、チョコレート生地でチョコレートブレッド(ブレッドの意味わかってないけど…) チョコレート生地に、チョコレートシートを折り込んで 更に板チョコをのっけて焼きました! めっちゃカロリー高そう〜っ でも美味しいよ...
惣菜パン

ガーリックオニオンベーコンパンと回鍋肉

オニオン+ベーコン+チーズ+ガーリック+バター 盛りだくさんの惣菜パン焼きました。 どんな形にしようかな〜? こんな形にしてみました。 なんとなーく、ベーコンは細く切り、 斜めに並べてみました 笑 なんかいい事あるかな??...
菓子パン

久しぶりのシュガーバター

久しぶりのシュガーバターです。 甘いパンなんかないかな〜と。 こんなシンプルで簡単なのありました〜 焼く前に、ハサミで十字に切り込みをいれ、 グラニュー糖とバターをのせました。 バターが、溶けて美味しそうに焼けました。 ...
惣菜パン

ミニミニウインナーロールと親子丼

ミニミニウインナーロール 小さい皮なしウインナーを巻いたロールパン! 中にはケチャップ入り。 小さいの沢山作りました。 発酵したら、粉チーズを! これだけで、ちょっと可愛くなる。 優しい焼き色にしました。 ...
惣菜パン

カレー風味のツナマヨパンと唐揚げ

今日は、ツナパンをカレー風味にしてパンにのせてみました! 成形はいつものコレ⤵︎ ふわふわ感が味わえる、好きな形。 カレー粉とマヨネーズなどで、 味付けしたツナ缶! 玉ねぎねみじん切りでカリカリ食感もプラス!!...
惣菜パン

フランクフルトパンとタラのムニエル

フランクフルトパン 今日は、Kちゃんにもらったフランクフルトをパン生地で巻いて、フランクフルトパン焼きました! いつものフランクフルトより、 更に大きいフランクフルトです。 切り込みの入れ方どっちがいいかな? ...
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