デザート

フランスパン

ストウブでカンパーニュと豚の生姜焼き

ひっさしぶりのカンパーニュです。 材料は コストコ強力粉+ゲランドの塩+赤サフ+水 だけ。 シンプル〜っ 材料を混ぜて、30分おきにパンチをいれる事3回。 だんだん生地がなめらかにまとまってきました。 生地が倍にな...
惣菜パン

オニオンベーコンパンとコストコのお寿司

定番の惣菜パン オニオンベーコンチーズです! 玉ねぎもチーズもたっぷりのせました〜 忘れちゃならない、 チーズの上からのマヨネーズ!      ↑    ここ大事っ 180度のガスオーブンで、12分焼きました ...
デザート

マイブームの甘食とカレーライス

今日は、仕事帰りに愛犬の病院に行く為に 朝からカレーを作っておりました。 あとは、生野菜を切るだけ〜っ! 夕方余裕があると思うと… 何か作らずにはいられません!よねっ この前作って美味しかった、 甘食っ また食べたーくなり作り...
デザート

かぼちゃのババロアとほっとくとできる鮭のマヨネーズ焼き

息子が帰っていた時に 「かぼちゃのババロア食べたいな〜」と 言っていましたが、あっという間に帰ってしまい 食べさせてやれませんでした… 食べたがっていた息子は居ませんが、あれから私も作りたいな!食べたいな!と 気になっていたので 久し...
デザート

スイカ100%のカキ氷

そのままスイカカキ氷 第二弾 黄色いスイカです! もちろん父の畑で採れたスイカです! ブレンダーでかくはんし、汁をこして凍らせてありました。 種も付けました。 うんま〜い!! 面倒になって、次はそのまま食べました ...
デザート

はるゆたかブレンド入りかぼちゃスコーン

今日は休日ながら、早朝から学校の草むしり的な役員行事に参加し、町内の行事の手伝いを少々…と、忙しくしておりました。 勢いずいて、寝ている愛犬のカットもしました。 モヒカンカットで可愛くできたのですが、 最後の最後に…もうちょっととカット...
ベーグル

はるゆたかブレンドのベーグルとエビチリの晩ご飯

昨日の今日ということで、コーヒーベーグルは一旦おいといて… はるゆたかブレンドでプレーンベーグルを作りました。 普通にパンコネ機でいつも通りの生地ができて 一安心。 無事成形しました〜 ケトリングして〜 ツルピカ...
デザート

かぼちゃフレーク入りのしっとりスコーンと鮭チャーハン

朝ごはんにスコーン焼きました。 100円ショップでこんなのをみつけて、使ってみたいと買ってありました。 ちょこっとベジタブル (ダイソーで購入) スコーンに入れてかぼちゃスコーンにしてみました〜 まずは、コストコで...
デザート

コーヒーゼリー美味しく変身!

昨晩食べたけど、いまいち美味しくなかったコーヒーゼリーですが… 生クリームをやめて、牛乳とガムシロップをいれたら すっごく美味しくなりました〜 トゥルンと飲むコーヒーゼリー やっぱりこれだね!! 暑い季節にピッタリです。 ...
バゲット

フランスパンと美味しくなかったコーヒーゼリー

ノーマルなフランスパンと栗入りフランスパン 朝から仕込んで、日中は冷蔵庫へ 左:全ての材料を入れてざっくり混ぜたもの 右:さらに混ぜたとこ 生地を周りから持ち上げては、たたむ 持ち上げては たたむを5〜6回(パ...
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