バゲット ソフトフランスパンと唐揚げからのレアチーズタルト 久しぶりに、もちもちっとしたやわらかいフランスパンが食べたくなりました〜 ちょっと太すぎたけど… 今日はなんかいい感じに焼けました〜 クープも気持ちよくスパーッと切れて最高⤴︎ (もっといっぱいクープいれた... 2021.10.01 バゲット
食パン カック角食パンとかぼちゃのババロアと晩ご飯 今日の食パン 食パン型いっぱいに発酵して カックカクになってしまいました… ぱんぱんに膨らんだって感じ ここまできたら、逆にきれい まあ、いつも通りの食パンです! ... 2021.09.30 食パン
デザート コストコイチゴソースで牛乳プリンと鮭のホイル焼き この前コストコで買った、いちごミルクの素 もう少なくなってきたので、 なくなる前に食べたかった牛乳プリン作りました。 いつもプリン液をカップに入れる時、 絶対カップの周りについて汚くなるし、 テーブルにはこぼれるし…な... 2021.09.13 デザート
フランスパン ストウブでカンパーニュと豚の生姜焼き ひっさしぶりのカンパーニュです。 材料は コストコ強力粉+ゲランドの塩+赤サフ+水 だけ。 シンプル〜っ 材料を混ぜて、30分おきにパンチをいれる事3回。 だんだん生地がなめらかにまとまってきました。 生地が倍にな... 2021.09.09 フランスパン
惣菜パン オニオンベーコンパンとコストコのお寿司 定番の惣菜パン オニオンベーコンチーズです! 玉ねぎもチーズもたっぷりのせました〜 忘れちゃならない、 チーズの上からのマヨネーズ! ↑ ここ大事っ 180度のガスオーブンで、12分焼きました ... 2021.09.06 惣菜パン
デザート マイブームの甘食とカレーライス 今日は、仕事帰りに愛犬の病院に行く為に 朝からカレーを作っておりました。 あとは、生野菜を切るだけ〜っ! 夕方余裕があると思うと… 何か作らずにはいられません!よねっ この前作って美味しかった、 甘食っ また食べたーくなり作り... 2021.08.31 デザート
デザート かぼちゃのババロアとほっとくとできる鮭のマヨネーズ焼き 息子が帰っていた時に 「かぼちゃのババロア食べたいな〜」と 言っていましたが、あっという間に帰ってしまい 食べさせてやれませんでした… 食べたがっていた息子は居ませんが、あれから私も作りたいな!食べたいな!と 気になっていたので 久し... 2021.08.23 デザート
デザート スイカ100%のカキ氷 そのままスイカカキ氷 第二弾 黄色いスイカです! もちろん父の畑で採れたスイカです! ブレンダーでかくはんし、汁をこして凍らせてありました。 種も付けました。 うんま〜い!! 面倒になって、次はそのまま食べました ... 2021.08.16 デザート
デザート はるゆたかブレンド入りかぼちゃスコーン 今日は休日ながら、早朝から学校の草むしり的な役員行事に参加し、町内の行事の手伝いを少々…と、忙しくしておりました。 勢いずいて、寝ている愛犬のカットもしました。 モヒカンカットで可愛くできたのですが、 最後の最後に…もうちょっととカット... 2021.08.08 デザート
ベーグル はるゆたかブレンドのベーグルとエビチリの晩ご飯 昨日の今日ということで、コーヒーベーグルは一旦おいといて… はるゆたかブレンドでプレーンベーグルを作りました。 普通にパンコネ機でいつも通りの生地ができて 一安心。 無事成形しました〜 ケトリングして〜 ツルピカ... 2021.07.25 ベーグル