デザート

ふわふわ食パン 2斤っ 冷凍庫の食パンがなくなったので、焼きました。 食パン断面です。 それぞれ表情が違って面白い。 ぜんぜん伝わりませんが、これでもふわふわで美味しいです。 でも、見るからにしっとりふわふわな断面...

娘のリクエストで、シフォンケーキ焼きました。 作って早々、卵黄に入れる砂糖と卵白に入れるグラニュー糖を逆に入れてしまい…汗 レシピにあるラム酒もなくて、どうしよう？？ …考えた末、ラム酒の分も水を使う事にしました。 これは、絶対...

1週間終わった〜と思うと、一気にホッとする金曜日。 晩ご飯うかばな〜い！！ …で、グラタン食べたくなったのでグラタンにしました。 グラタンと決まると、簡単にできるのでなんだかデザートでも作ろうかな！って気になり ある材料でできるマ...

今日はゴートゥーイートで、家族で焼肉を食べてきました〜 単品で頼むか、食べ放題にするか！？ 迷いましたが、食べ放題にして正解っ 十分元が取れる位食べたと思います。 帰宅してから、夜のデザートいただきました。 息子が作ったスイートポ...

今日は午前中から婆ちゃんと行動。 足を悪くした婆ちゃんを連れて、ちょいと用事してきました。 お昼は2人でランチ。 婆ちゃんは天丼 私はモツうどんをいただきました。 デザートはピカんと光る栗に魅せられてコレにしました〜 く 寒天...

先日焼いたシフォンケーキ。 昔はよく本を片手に夜な夜なケーキをつくりました〜(ヘタッピだけど) 最近は、もっぱらパンなんで 久しぶりのケーキ作りは、なんだか新鮮な気持ちでした。 最終的には　生地の表面を平らにしたつもりなのですが...

甘くて美味しいかぼちゃを頂いたので、先日からかぼちゃのスープやら、サラダやらいろいろ作ってきました。 今日はかぼちゃのババロア〜 前回好評だったので、また作りました。 今回は生クリームをのっけて食べました。 生クリームは業...

桃のある生活って幸せ〜 桃が果物で1番好きっ 桃だけでなく果物ならなんでもいいんですが笑。 桃のアボガド剥き 皆さんもうご存知かもしれませんが、何度切っても感動〜なんで、ちょっとご紹介。 お尻の割れ目に包丁をいれ、ぐるり...

食パンを焼いたので、以前からずっと食べてみたかった桃のフルーツサンドを作りました〜 息子ものりきで、生クリームを泡立ててくれました。 固めにねー！ 焼きたてほやほやの食パン。 冷めるのを待ってスライス！ 生クリームも準...

今年最後の1個だと、じいちゃんがスイカを持ってきてくれました〜。 食べ納めに素敵なスイカの食べ方おもいつきましたっ！！ 今日のスイカと、前に作っておいたスイカのジュースの氷とのコラボです。 2種類のスイカが楽しめるスイカのかき氷を作っ...