デザート 夜のスコーンと晩ご飯(肉巻きレタス)
久しぶりにスコーン焼きました。
迷ったけど、やっぱりプレーン！
今日は手抜きして
粉と水分もブレンダーの容器の中で
合わせました。
洗い物は極力少なくしたいですよねー
型抜きして、しばらく冷蔵庫で冷やします。
この...
おうちカフェ
デザート 
デザート いちじくケーキと晩ご飯(おにしめ)
いちじくケーキ作りました。
昨日寄った実家でもらったいちじくです。
もう終わりに近づいているようですが、
小さいのか少しなっていました。
兄が育てているいちじく
本当に美味しいんです！
スーパーのと全然ちがう！！
もっと安定...
デザート 栗の渋皮煮と晩ご飯(ササミパン粉焼き)
今年お初の栗ですっ
ありがたく栗の渋皮煮を作りました〜
お隣のお母さんが、
栗って食べる〜？とうちに訪ねてこられました。
どうやって食べたらいいかわからないし…とお隣りのお母さん。
調べたらすぐわかりますよーと言いましたが
...
デザート たい焼きやいた
ひさーしぶりにたい焼きやきました
お父さんのリクエストで
たい焼き作ろうと生地を仕込んだものの
なかなか食べるタイミングがなくて、
冷蔵庫で生地を２日も寝かしてしまいました
それがよかったのかどうかは分かりませんが
美味しいたい...
ベーグル ベーグルサンドとフルーツポンチ
昨日焼いたプレーンベーグルで
ベーグルサンド作りました！
焼きたてほやほや↓
セルクルで丸い目玉焼きを焼いて
(早く焼きたいので崩しました)
ベーコン、レタス、スライスチーズをサンドしました。
うま〜っ
旦那は歯が悪...
デザート 作ってみたかったいちじくタルトと晩ご飯(素麺)
ずっと作りたかったいちじくタルト
兄の作るいちじくは絶品で、
フランス料理店に売り込みに行きたい位
甘くてねっとりおいしいです。
今度もらったらタルトにしたい！と
その時を待ってました〜
タルト台はカルディで購入した市販の物を...
デザート 桃のレアチーズタルトと晩ご飯(肉じゃが)
この間作ったレアチーズタルト気に入ったので
帰省中の息子にも食べさせたくて
また作りました。
並べ方が難しい〜っ！
美味しくできました…が、
200円程ケチったからか
全然甘くない桃でした⤵︎...
デザート かぼちゃのババロア
パンナコッタにつづき
また冷んやりデザート！
実家でもらったかぼちゃで
かぼちゃのババロア作りました。
かぼちゃのババロア材料
・かぼちゃ 正味300g
・牛乳 300cc
・砂糖 90g
・粉ゼラチン ...
デザート 冷んやりスイーツ！キウイパンナコッタ
冷たいデザートが食べたくて
久しぶりにパンナコッタ作りました。
冷蔵庫で冷やし固めてから、砂糖をまぶしておいたキウイをのせて出来上がり〜
冷たいデザートとっても美味しかったです！
小さめの容器で作ったので、...
菓子パン 平焼き風ミニあんパン
一口サイズのミニあんパン！
1個26〜27gに8gの粒あんを
入れました！
ある程度発酵してきたら、
上がこんもりしてくる前に
オーブンペーパーをのせ
更にうえに平らな重しをのせました。
しばらくすると〜
こんな感...